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“老太爷”如何焕发第二春(上)
http://www.100md.com 2006年4月26日 《医药经济报》 2006年第48期(总第2302期 2006.04.26)
     评店

    ——众议鹤年堂

    自从“名店”为大家特搜了京城老字号喜欢静静等待的“老太爷”——鹤年堂(详见2月22日本版《鹤年堂:不能遗忘的地方》)以后,各位读者在惊叹鹤年堂过去的同时,更关心的还是鹤年堂的明天——

    廖晓彬:话说心胸要广阔,诚心面向大众,就要把外观封闭式的门面铲开:一方便大众,二显示出内涵的壮观。

    凌浩:写出这篇鹤年堂报道后,我再次来到了鹤年堂药店,惊喜地发现药店的饮片柜台已经从二楼调到了一楼,现在的二楼全部是诊室,一楼原来封闭的隔断已经拆除,严嵩、戚继光所题的匾终于被展示出来了。

    鹤年堂之优:继承

    绿依然:我为鹤年堂能坚持使用地道药材,坚持认真传统的炮制方法而感动!地道药材药效好,但又为其价格感到无奈!现在所有的药店都在喊平价,有多少人能明白这地道药材贵价背后的等价品质呢?!因此,绝大部分的中国零售药店都是在卖普通的中药材饮片。当其他药店慢慢地被价格牵着鼻子走的时候,鹤年堂却能坚持采用地道药材,并且严格炮制,着实让我心里一震!那是一份我心里一直梦想着,却又无法实现的坚持,所以,很是感动!

    杨玉明:经历600年的沧桑变革,传承历史的鹤年堂走到了今天,一如太极八卦一般,不紧不慢,优哉游哉,鹤年堂灿烂辉煌的历史年代:宰相赐字,将军手书,确实令人难忘,更令人惊异的是其中药材加工炮制的一丝不苟,养生产品货真价实……在药品零售市场竞争激烈的今天,鹤年堂不为所动,继续稳步经营,中医门诊与它相得益彰,将中医药特色保存至今。

    鹤年堂之劣:静待

    绿依然:而今,各行各业的商家都在大洒金钱,挖空心思,为的是想建立自己的品牌声誉,而鹤年堂这个拥有众多商家羡慕的600年丰厚文化底蕴的老字号居然选择了静静等待的方式,在这竞争激烈的现代,静待与衰落之间,几乎是能划上等号的!倘若徇丽的老店文化就在沉静中步向衰落的话,的确让人心痛!我希望它能走出来,把历史老店转变为当代名店!勇敢地进行改革创新!延续600年后的辉煌!

    杨玉明:希望鹤年堂能多多借鉴他人取得的成功经验,继续将药店做大做强,将中医特色与现代药品零售理念有机结合在一起,满足不同层次的消费者需求,成为历史与现实兼容的特色药店。

    严国进:“鹤年堂”经营者应该走出去,多进行同类零售企业的市场调研,好好地学习人家的长处。在保持传统特色的基础上开拓创新。召集员工,集思广益,多采纳合理化建议,在经营方式、经营品种、价格与服务方面多做文章,这样才能让“老太爷”焕发“第二春”。“鹤年堂”式的企业,“鹤年堂”式的经营模式在时下很有代表性。它确实是一个名店,但名店只能代表过去,要想继续保持名店的牌子就必须加大市场创新力度。

    在鹤年堂的下半部分讨论中,艾叶要出来为鹤年堂说句公道话了,鹤年堂的焦副总也就大家的意见谈了自己的看法,敬请关注下期:“老太爷”如何焕发第二春(下)

    (请廖晓彬与本版编辑联系,以便核发稿费,联络电话020-37886739)

    医药经济报2006年 药店周刊第16期, 百拇医药