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规范包装 各式牛奶“鲜”改“纯”
http://www.100md.com 2006年4月28日 北京晨报
     牛奶果汁6月起不能再称“鲜” 光明、伊利、三元全换新包装 大限将近,记者发现,光明、伊利都已悄悄更换了新包装。三元新鲜屋980毫升4月下旬的产品已经更换了新包装,刚刚在超市亮相。原来的“纯鲜牛奶”的黑色字样已经变为纯牛奶,但上方还明显标注了“巴氏”字样。同样,三元利乐枕包装的250克和500克牛奶也都已经改叫纯牛奶。

    巴氏奶阵营的另一巨头光明利乐枕包装的牛奶,则去掉了鲜字,直接叫做光明牛奶。但为了和常温奶区别,巴氏奶仍然要突出新鲜的优势。三元在产品侧面包装上,强调选择巴氏牛奶的理由是采用“巴氏杀菌”技术,“低温更新鲜”。在另外一款品名为三元特级鲜牛奶的产品上,其产品包装用了“puremilk”字样,强调新鲜品质。而在光明的220ml百利包上,“纯”字几乎占据了包装袋正面三分之一的面积。

    记者观察发现,只有光明新鲜屋包装的产品以及三元少量软包装牛奶还有“鲜”字。对此,三元集团负责公关的朱悦宁对记者说,他们现在只有极少量产品在用库存的包装,6月1日以后他们将全部更换新包装。

     汇源“鲜橙汁”将变“真橙汁”

    受禁鲜令影响较大的另一大行业就是饮料业。昨天,统一企业中国公司公关部的工作人员表示:他们的“鲜橙多”还可以继续使用。“这是因为‘鲜橙多’我们已经注册了商标,它不只是产品名称了。所以不受通则的影响。”

    但是,其他企业可没有这么幸运。康师傅的新包装饮品叫做橙汁饮料,而汇源旗下的橙汁都去掉了鲜字,改叫100%橙汁。汇源集团公关部的曲小姐表示,他们即将推出“真饮”系列,原来的“鲜橙汁”变成了“真橙汁”。

     新闻回放

    《预包装食品标签通则》是由国家质检总局和国家标准化管理委员会制定的。通则于2005年10月1日正式实施,与之配套出版的《食品标签国家标准实施指南》规定,凡是加工食品就不存在“鲜”,并要求凡是加热过的食品,其标签上一律禁止使用“鲜”字。因此,这个文件被业界称为“禁鲜令”。但根据国标委的文件,鉴于某些企业的包材库存较大,为了减少企业损失,经核准后原包装可以继续使用到今年6月1日。, 百拇医药