调治小儿贫血的药膳
1.参芪黄鳝汤：取党参15克，黄芪15克，枸杞子12克，黄鳝鱼150克。先将鳝鱼去内脏，保留鳝血，再将前3味药用洁净纱布包好置砂锅内，加水适量，煮沸后放入鳝鱼，再煮20分钟，去药包，加油盐少许调味，分早晚两次饮汤吃鱼肉。隔日1剂，10剂为1个疗程。此药膳具有益气养血之功效，适用于营养不良性贫血患儿。
2.猪肝菠菜粥：取鲜猪肝50克，菠菜100克，胡萝卜50克，大米50克。先将大米淘净置砂锅内，加水适量煮成粥；再将猪肝、菠菜、胡萝卜洗净切碎，放入粥内煮沸15分钟，加油盐少许调味，分早晚两次食用。此药膳具有健脾补血之功效，适用于营养性缺铁性贫血、维生素B12缺乏性贫血患儿。
3.海带猪骨汤：取海带50克，猪筒骨500克，红枣10枚(去核)，淮山30克。将上药洗净，猪骨剁成小块，同置砂锅中，加水适量，慢火煲两小时，加食盐少许调味，分早晚两次饮汤吃红枣及海带。隔日1剂，10剂为1个疗程。此药膳具有健脾养血之功效，适用于缺铁性贫血患儿。
4.双黄骨髓汤：取黄精、黄根各30克，花生仁15克，牛骨髓50克。将上述食材洗净，置砂锅内，加水适量，慢火炖两小时，加食盐少许调味，分早晚两次服。隔日1剂，10剂为1个疗程。此药膳能补肾益精、补血养血，适用于再生障碍性贫血、溶血性贫血患儿。, 百拇医药(李子云 广西副主任医师)
2.猪肝菠菜粥：取鲜猪肝50克，菠菜100克，胡萝卜50克，大米50克。先将大米淘净置砂锅内，加水适量煮成粥；再将猪肝、菠菜、胡萝卜洗净切碎，放入粥内煮沸15分钟，加油盐少许调味，分早晚两次食用。此药膳具有健脾补血之功效，适用于营养性缺铁性贫血、维生素B12缺乏性贫血患儿。
3.海带猪骨汤：取海带50克，猪筒骨500克，红枣10枚(去核)，淮山30克。将上药洗净，猪骨剁成小块，同置砂锅中，加水适量，慢火煲两小时，加食盐少许调味，分早晚两次饮汤吃红枣及海带。隔日1剂，10剂为1个疗程。此药膳具有健脾养血之功效，适用于缺铁性贫血患儿。
4.双黄骨髓汤：取黄精、黄根各30克，花生仁15克，牛骨髓50克。将上述食材洗净，置砂锅内，加水适量，慢火炖两小时，加食盐少许调味，分早晚两次服。隔日1剂，10剂为1个疗程。此药膳能补肾益精、补血养血，适用于再生障碍性贫血、溶血性贫血患儿。, 百拇医药(李子云 广西副主任医师)