服西药也要忌口(一)
西药与食物之间是否存在宜与忌﹖近些年来，国内外医药工作者对此进行了研究与探索，终于发现，人们在服药期间，一日三餐的饮食若能配合默契，药效能得到很好的发挥；反之，则会减少药物吸收或发生生理、生化变化，以致降低或失去疗效，甚至引起毒副反应。现将常用药物与食物之间的宜与忌介绍如下。
抗菌药
红霉素、链霉素等的杀菌力，在碱性环境中比在酸性条件下要强60～70倍。故用药时，病人需多吃碱性食物。如菠菜、黄瓜、胡萝卜、水果、汽水、啤酒及苏打饼干等，以提高其杀菌效果。但四环素、土霉素、强力霉素、环丝氨酸、多粘菌素、新生霉素和呋喃妥因、乌洛托品等药物，则与之相反，在酸性环境中杀菌力较强。病人应用时，需食用偏酸性食物，如鱼、肉、蛋、鸡、酸菜、咸肉和酸梅、山楂、橄榄、果汁等。另外，四环素族与红霉素及甲硝唑(灭滴灵)、西咪替丁(甲氰咪胍)等药物，均不宜与螺、蚌、蟹、甲鱼、海蜇、海带、荠菜和花生米、核桃仁、葵花子、豆制品、乳制品等一起食用。因为这些食物中，富含钙、镁、铁、磷等金属离子，会和药物结合，形成一种既难溶解又难吸收的物质，以致降低疗效。
抗震颤麻痹药
常用的左旋多巴，不宜与大豆、乳酪、脱脂奶粉及鸡肉、牛肉、对虾、动物肝肾等食物同服。因为蛋白质在代谢过程中所产生的大量氨基酸，会阻碍药物的吸收，致使其疗效减弱，毒性增加。而在服药期间，多吃些低蛋白质食物，既能促进药物吸收，提高疗效，又可防止肝昏迷发生。
抗精神病药
应用碳酸锂时，注意饮食不可时淡时咸。因为低盐可引起碳酸锂中毒，而高盐又可使治疗失败。故服用前要听从医生指导。
解热镇痛药
使用保泰松治疗关节炎期间，不可多食腌鱼、腌肉、腌菜等咸物。因为该药能减少钠和氯离子的排出，易引起水肿和高血压等症。(未完待续)
医药经济报2006年 药店周刊第17期, http://www.100md.com(宗俊)
抗菌药
红霉素、链霉素等的杀菌力，在碱性环境中比在酸性条件下要强60～70倍。故用药时，病人需多吃碱性食物。如菠菜、黄瓜、胡萝卜、水果、汽水、啤酒及苏打饼干等，以提高其杀菌效果。但四环素、土霉素、强力霉素、环丝氨酸、多粘菌素、新生霉素和呋喃妥因、乌洛托品等药物，则与之相反，在酸性环境中杀菌力较强。病人应用时，需食用偏酸性食物，如鱼、肉、蛋、鸡、酸菜、咸肉和酸梅、山楂、橄榄、果汁等。另外，四环素族与红霉素及甲硝唑(灭滴灵)、西咪替丁(甲氰咪胍)等药物，均不宜与螺、蚌、蟹、甲鱼、海蜇、海带、荠菜和花生米、核桃仁、葵花子、豆制品、乳制品等一起食用。因为这些食物中，富含钙、镁、铁、磷等金属离子，会和药物结合，形成一种既难溶解又难吸收的物质，以致降低疗效。
抗震颤麻痹药
常用的左旋多巴，不宜与大豆、乳酪、脱脂奶粉及鸡肉、牛肉、对虾、动物肝肾等食物同服。因为蛋白质在代谢过程中所产生的大量氨基酸，会阻碍药物的吸收，致使其疗效减弱，毒性增加。而在服药期间，多吃些低蛋白质食物，既能促进药物吸收，提高疗效，又可防止肝昏迷发生。
抗精神病药
应用碳酸锂时，注意饮食不可时淡时咸。因为低盐可引起碳酸锂中毒，而高盐又可使治疗失败。故服用前要听从医生指导。
解热镇痛药
使用保泰松治疗关节炎期间，不可多食腌鱼、腌肉、腌菜等咸物。因为该药能减少钠和氯离子的排出，易引起水肿和高血压等症。(未完待续)
医药经济报2006年 药店周刊第17期, http://www.100md.com(宗俊)