蜂蜜白萝卜丝
做法：白萝卜洗净，刨成丝装盘，淋上蜂蜜，即可食用。也可根据个人喜好，置于冰箱冷藏室片刻，取出再食，更加清凉爽口。
营养指南：萝卜对多种疾病有辅助治疗作用。白萝卜富含维生素C、A、B及钙、磷、钾、铁和多种特有酶类、木质素等，有明显的防癌抗癌、化气消滞、润肺化痰、润肠通便、解毒杀虫、降低血压、提高机体免疫力等作用。萝卜最好生吃，因其所含维生素、酶类等均不耐高温。
蜂蜜萝卜丝，操作简单，色泽美观，口感清爽，营养保存率高，搭配合理，综合了白萝卜和蜂蜜的保健功效，具有下气消食、清热润肺、消炎化痰、解毒生津、和中止咳、利大小便、减肥美容等作用，特别适用于急、慢性支气管炎、咳嗽、痰多、久咳、痰中带血、肺结核、咽干等呼吸道疾患，对便秘也具有神奇的治疗效果。(山东省农业管理干部学院研究员 邱承军), http://www.100md.com
营养指南：萝卜对多种疾病有辅助治疗作用。白萝卜富含维生素C、A、B及钙、磷、钾、铁和多种特有酶类、木质素等，有明显的防癌抗癌、化气消滞、润肺化痰、润肠通便、解毒杀虫、降低血压、提高机体免疫力等作用。萝卜最好生吃，因其所含维生素、酶类等均不耐高温。
蜂蜜萝卜丝，操作简单，色泽美观，口感清爽，营养保存率高，搭配合理，综合了白萝卜和蜂蜜的保健功效，具有下气消食、清热润肺、消炎化痰、解毒生津、和中止咳、利大小便、减肥美容等作用，特别适用于急、慢性支气管炎、咳嗽、痰多、久咳、痰中带血、肺结核、咽干等呼吸道疾患，对便秘也具有神奇的治疗效果。(山东省农业管理干部学院研究员 邱承军), http://www.100md.com