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多吃水果少患病
http://www.100md.com 2006年5月22日 《中国妇女报》 2006.05.22
     美国一项最新研究表明,每周经常食用橘子、香蕉或喝橙汁等水果或相关食品的未满2岁的孩子在14岁之前被诊断出患白血病的概率比其他孩子要小得多,也就是说多吃水果对于儿童能够起到预防白血病的神奇功效。

    许多15岁以下的孩子正经受着白血病的折磨,这一数量比患其他类型癌症的人要多得多。在这次有针对性的调查研究中,研究人员对328名两岁以下的被诊断出患有白血病孩子的母亲进行了采访,同时还调查了相同数量的健康儿童的家长。两组孩子的出生体重以及每日的喂奶时间都基本相同。实验结果表明,在所有的参与者中,每周食用4到6次橘子或香蕉等水果的孩子患白血病的可能性要比其他人低将近一半之多。而经常喝橙汁的孩子此风险概率也要低50%左右。

    在实验过程中,专家们还发现午餐肉、热狗等在胃里容易产生致癌物质的食物对于那些经常吃水果的孩子们基本没有影响,即不会对白血病的发展产生积极影响。专家分析,这是由于水果中富含的多种维生素能够抑制癌细胞的生成,保护人体免遭垃圾食品的侵袭,这也从另一个侧面证实了多吃水果对预防癌症的功效。, http://www.100md.com