地中海饮食降低AD发病危险
已有研究显示,地中海饮食可降低心血管病、某些肿瘤和死亡危险。日前,美国纽约哥伦比亚大学医学中心Scarmeas等的一项前瞻性研究显示,地中海饮食还有助于降低阿尔茨海默病(AD)发病危险。(Ann Neurol 2006年4月18日在线发表)
该研究纳入了居住于纽约社区的2258名非痴呆参试者,每隔1.5年对其痴呆情况进行评估。其饮食与地中海饮食的相似程度,用一个从0至9的计分系统来评估,分数越高表明其饮食越接近于地中海饮食。经年龄、性别、种族、教育、载脂蛋白E(apoE)基因型、热量摄入、吸烟、共患病和体重指数(BMI)等混杂因素校正后,主要评估这个分数与AD发病危险的关系。平均随访时间为4.0±3.0年。
结果显示,随访期间262人发生了AD;饮食与地中海饮食的符合度越高,发生AD的危险就越低(HR=0.91,P=0.015);和与地中海饮食符合度最低的1/3参试者相比,符合度中等的1/3参试者和符合度最高的1/3参试者发生AD的风险分别降低了15%和40%。
研究提示:AD危险随饮食与地中海饮食符合度的升高而逐渐降低,提示两者之间可能存在量效关系。地中海饮食的典型组分——抗氧化剂的抗氧化应激及炎症作用可能在其中起到了重要作用。, 百拇医药
该研究纳入了居住于纽约社区的2258名非痴呆参试者,每隔1.5年对其痴呆情况进行评估。其饮食与地中海饮食的相似程度,用一个从0至9的计分系统来评估,分数越高表明其饮食越接近于地中海饮食。经年龄、性别、种族、教育、载脂蛋白E(apoE)基因型、热量摄入、吸烟、共患病和体重指数(BMI)等混杂因素校正后,主要评估这个分数与AD发病危险的关系。平均随访时间为4.0±3.0年。
结果显示,随访期间262人发生了AD;饮食与地中海饮食的符合度越高,发生AD的危险就越低(HR=0.91,P=0.015);和与地中海饮食符合度最低的1/3参试者相比,符合度中等的1/3参试者和符合度最高的1/3参试者发生AD的风险分别降低了15%和40%。
研究提示:AD危险随饮食与地中海饮食符合度的升高而逐渐降低,提示两者之间可能存在量效关系。地中海饮食的典型组分——抗氧化剂的抗氧化应激及炎症作用可能在其中起到了重要作用。, 百拇医药