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夏季炎热多吃瓜
http://www.100md.com 2006年6月8日
     夏天来了,各类清爽可口的瓜果成为人们夏天的美食,它们不仅消暑止渴,更具有药物不可替代的保健作用。

    苦瓜:苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值,它可以刺激唾液、胃液分泌,增强食欲,降低血糖,又可以消暑解热,去烦渴,也是清痱子,治疗热毒疖子的良药。

    西瓜:果汁丰富,既能利尿、解渴,又能清暑祛热。比其他瓜类有更多的有机酸、氨基酸和无机盐类物质。可降血压,治疗肾炎。

    丝瓜:顺气健脾、化痰止咳、平喘解痉、凉血清热,常食丝瓜可以治疮疖,解暑热,鲜丝瓜片外擦治痱子。

    黄瓜:含有钙、磷、铁等微量元素。常食黄瓜可以减肥,也可以利尿消水肿,消腹胀,解口渴,退干热。

    冬瓜:含有人体必需的多种微量元素,但不含脂肪,有消肥降脂功效。人一旦中暑、发烧、头晕时,可用冬瓜500克煮汤,一天喝三次,有明显的疗效。把冬瓜切成小块擦痱子效果甚佳,也是治疗慢性肾炎水肿的良药,用1000克冬瓜同鲤鱼煮汤吃,有良好效果。

    南瓜:每天食用500─700克老南瓜,可有效地控制糖尿病的发展。它还有明目、定喘之功能。, http://www.100md.com(淑芳)