大量白蛋白尿的2型糖尿病患者:改变饮食蛋白成分益处多
巴西南大河联邦大学de Mello等的一项交叉对照研究显示,对于已存在大量白蛋白尿的2型糖尿病患者,用鸡肉替代日常饮食中的红肉有助于降低其尿白蛋白排泄率(UAER)。[Am J Clin Nutr 2006, 83(5)∶ 1032]
已经知道,对于存在微量白蛋白尿的2型糖尿病患者,用鸡肉替代红肉有助于降低UAER和血脂,但这种饮食结构的改变对于更晚期糖尿病肾病患者的作用还不清楚。
该研究以17例存在大量白蛋白尿(24小时UAER≥200 μg/min)的2型糖尿病患者为研究对象。每例患者按随机顺序分别接受4周普通饮食、鸡肉替代饮食和低蛋白奶素食,评估每种饮食对肾小球滤过率、UAER、血清脂肪酸、血脂、血糖控制情况、人体测量指标和血压的影响。
结果显示,与普通饮食相比,鸡肉替代饮食和低蛋白奶素食后的UAER和非高密度脂蛋白胆固醇均显著降低,血清总多不饱和脂肪酸水平却显著增加。
研究提示:即使是已存在大量白蛋白尿的2型糖尿病患者,饮食中用鸡肉替代红肉或改为低蛋白奶素食,也同样可以减少肾血管和心血管危险因素。, 百拇医药
已经知道,对于存在微量白蛋白尿的2型糖尿病患者,用鸡肉替代红肉有助于降低UAER和血脂,但这种饮食结构的改变对于更晚期糖尿病肾病患者的作用还不清楚。
该研究以17例存在大量白蛋白尿(24小时UAER≥200 μg/min)的2型糖尿病患者为研究对象。每例患者按随机顺序分别接受4周普通饮食、鸡肉替代饮食和低蛋白奶素食,评估每种饮食对肾小球滤过率、UAER、血清脂肪酸、血脂、血糖控制情况、人体测量指标和血压的影响。
结果显示,与普通饮食相比,鸡肉替代饮食和低蛋白奶素食后的UAER和非高密度脂蛋白胆固醇均显著降低,血清总多不饱和脂肪酸水平却显著增加。
研究提示:即使是已存在大量白蛋白尿的2型糖尿病患者,饮食中用鸡肉替代红肉或改为低蛋白奶素食,也同样可以减少肾血管和心血管危险因素。, 百拇医药