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夏季养生先养脾
http://www.100md.com 2006年6月15日 《当代健康报》 2006.06.15
     中医认为,夏天人体消耗较大,需要加强脾的“工作”,才能不断地从食物吸收营养。同时,夏天人们大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,有很多人容易“苦夏”,表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气则往往能达到开胃增食、振作精神的效果。现在时已初夏,可以未雨绸缪,开始养脾了:

    醒脾法:用生蒜泥10克、糖醋少许饭前拌食,有醒脾健胃之功,而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食。有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克,食盐糖醋少许拌食,有芳香开胃健脾之功。

    护脾法:选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏仁米50克煮食,或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食,或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。

    健脾法:老年人宜用摩腹功,即仰卧于床上,以脐为中心,顺时针方向用手掌旋转按摩20次。

    温脾法:夏天贪食生冷,容易寒积脾胃影响消化功能,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。(经华), 百拇医药