营养饮食提示

http://www.100md.com 2006年6月17日

     .每天至少吃三个新鲜水果。

    .每天将色拉作为一餐的主要部分。

    .经常吃富合抗氧化剂和植物化学物质的食物，如甘薯、椰菜、豆瓣菜、豌豆、胡萝卜以及浆果。

    .吃多种颜色的食物，因为每种自然的颜色都会有不同但都能促进健康的植物化学物质。

    .食用天然食物，避免摄入合人造化合物的精制食物。

    .尽量生食食物。对于像汤之类的热食，以生食准备，在进食之前才加热。对食物多蒸少炸。

    .如有可能，购买有机食物。如不可能，则刨皮并洗涤以减少杀虫剂残余。

    .经常购买新鲜食物，但量不宜多。保存食物会破坏其营养物质。

    .补充摄入能互相促进的维生素、矿物质、抗氧化剂以及其他植物化学物质, 百拇医药

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