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绿色和平制造广州两次食品安全危机始末(3)
http://www.100md.com 2006年6月17日 信息时报
     广州市工商局权威发布:

     蔬菜农药残留合格率96.8%

    时报讯(《广州日报》记者汤新颖)昨日,市工商局公布上月食品安全快速检测报告。数据表明,市面上96.7%的食品没有问题。

    据悉,市工商局上月出动食品安全监测车108车次,出动食品快速监测箱416次,抽查农贸市场、超市及商场共586家次,抽取肉、菜、鱼、肉制品、腌制品、副食品等食品6100批次,经快速检测合格5899批次,合格率为96.7%。

    从抽查品种看,酱油中氨基酸态氮、食盐中含碘量、猪肉中瘦肉精含量等检测项目的合格率最高,达100%;蔬菜中农药残留合格率为96.8%;干货食品中二氧化硫含量合格率为93.6%;熟食制品、腌制品中亚硝酸盐合格率为98.4%。食醋中总酸游离矿酸的合格率较低,为92.7%。

     点评 绿色和平的一贯做法意欲何为

    绿色和平的“毒蔬菜报告”在无法自圆其说的尴尬中,匆匆地告一个段落。这个所谓的民间组织,在制造了一起莫须有的食品安全恐慌之后,恐怕又将暂时消失,渐渐远离我们的视线。面对绿色和平这种一而再再而三地挑起食品安全事端、最后又不了了之的带有规律性的手法,不惧制造虚假新闻、最后又不愿意为虚假新闻引起的后果承担任何责任的做法,政府部门、媒体乃至公众,或许都应该有所反思。

    我们不得不承认,这个所谓的民间组织知名度确实很高。从转基因水稻到亨氏米粉,再到这次“毒蔬菜报告”,绿色和平一次次地进入公众和媒体的视野,每次都不啻在食品安全问题上抛下了一记重磅炸弹。然而,最终这个组织只能拿出不同的检测标准为自己辩解。当他们的理由苍白得连他们自己也难以信服时,“不了了之”便是他们最后的法宝。反正在中国他们没有登记注册,也就没有人会追究他们的责任。

    食品安全是全民关注的话题,绿色和平明白只要抓住了这根神经,就能挑起民众的情绪,就能制造有影响的话题,就能为自己赚取知名度。至于话题的真伪,对民众感情的伤害程度,对社会造成的负面影响,则不是他们考虑的范围。

    种种迹象表明,这个所谓的民间组织,标榜自己如何为政府和公众服务,是完全不可信的,他们的手法是极不光明的,也是极不光彩的。他们的目的到底是什么,世人皆知。

    这个组织既然自称是一个具有国际影响的知名度很高的民间组织,就应当遵循相关的规则,对自己的言行负责,而不应打着所谓的国际旗号,搞些假新闻。而媒体和政府部门应该反思:这类可能引起社会恐慌的所谓监督批评的游戏规则是什么?对于这种失实的恐慌性信息发布应采取什么管理方法?本报评论员 李龙

     绿色和平造事始末流程

    1、利用媒体

    通过多家媒体发布调查报告制造恐慌

    2、欺骗民心

    打着国际检测机构旗号骗取消费者信任

    3、频遭质疑

    其他检测机构随后发出不同声音

    4、终被否定

    权威部门推翻绿色和平检测结论, 百拇医药
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