摘 要 目的：探讨复合枸杞多糖抗突变作用和抗脂质过氧化作用。 方法：采用小白鼠骨髓多染红细胞微核实验和Ames试验，及测定用醋酸铅染青的小鼠血浆中SOD、GSH-Px活性和MDA含量，分别观察复合枸杞多糖对醋酸铅诱发的小鼠骨髓细胞突变的抑制作用，对鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶的抗突变作用和对小鼠的抗脂质过氧化作用。 结果：不同浓度的复合枸杞多糖可使醋酸铅诱发小鼠骨髓多染红细胞的微核率明显降低(P<0.05)，其抑制率分别为18.06%、37.2%、79.1%，并呈剂量-反应关系，Ames试验结果表明加入不同浓度的复合枸杞多糖后，菌落有减少的趋势。给予不同剂量枸杞多糖的各观察组的SOD、GSH-Px活性和MDA含量与对照组比较差异显著(P<0.05)，随枸杞多糖的剂量增加，SOD、GSH-Px活性增加，而MDA含量减少。结论：复合枸杞多糖具有抗突变和抗脂质过氧化作用。

    关键词 复合枸杞多糖;抗突变作用;脂质过氧化作用;微核试验;Ames试验

    人类生产和生活的环境中，许多化学物质都可造成机体不同程度的遗传损伤，导致基因突变或染色体畸变。而铅及其化合物的生产和广泛应用，致使铅的污染问题尤为突出。目前，铅仍是国内外重要的职业性危害和生活危害因素之一，已有报道证明金属铅有致突变作用和脂质过氧化作用[1~3] ......