中药饮片需要再次加工后才能服用。现在一般的加工方法，忽视了证候病机的对应性，要求病人都按“二煎混合分两次服”，或就在处方右下角盖个“每剂煎×次，分×次服×天”红印章，长期以来，病人也因此形成了与时间机械对应的
煎服思维，无论怎么交待具体的煎服方法，有的病人就是难以理解。
中药通过气和味发挥疗效，煎煮方法直接关系气和味的煎出。一般大火急煎者，取其气；小火慢煎者，取其味。头煎药气浓味薄，走窜、发散、升浮，偏于向外达表，有利于祛邪。二煎、三煎就味厚气淡了，善内守淡养。临床应当根据病情和
治法方药的特点 ......