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琐谈凉茶(一) 凉茶——岭南中医药学的特色
http://www.100md.com 2006年7月13日 《中国中医药报》 第2568期
     岭南作为一个正式地域名称,始于唐代之岭南道。从地理位置上,在五岭以南,泛指广东、海南两省及广西部分地区,以至香港、澳门等地。这一带地区北靠五岭,南濒大海,居亚热带气候,有着大体相同的自然环境和人文环境。岭南日照时间长、气温高,每年约有7~8个月平均气温高于22度。春夏多淫雨,相对湿度高。天热地湿,温高湿重为岭南的气候特征。因而,岭南地区病症有其特点。《太平圣惠方》指出:“夫岭南土地卑湿,气温不同,夏则炎毒郁蒸,冬则湿暖无雪 ......
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