当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11206130
补钾可防 “夏打盹”
http://www.100md.com 2006年7月13日 《当代健康报》 2006.07.13
     “夏打盹”医学上也称之为“夏季倦怠症”,它是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出,又得不到及时补充,导致人们夏季倦怠疲劳、精神不振。

    钾是人体不可缺少的元素,一般成年人体内的钾元素约150克左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。

    钾元素可从日常饮食中摄取,含钾量较多的食物有:

    粮食 以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

    水果 以香蕉含钾元素最高。

    蔬菜 以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

    海藻类 如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。

    此外,据测定,在茶叶中含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

    (副主任医师 朱本浩), 百拇医药