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“狼吞虎咽”可致食管功能退化
http://www.100md.com 2006年7月19日 新华社(北京)
     因工作紧张,王女士长期以来用餐“狼吞虎咽”,平均每次仅5分钟左右。近日,她因食管部位长期不适和吞咽困难到医院就诊,医生发现她的食管已失去正常的蠕动功能,无法推动食物下咽。

    武汉大学人民医院消化内科陈继红副教授通过检查发现,46岁的王女士的食管已失去了正常的蠕动功能。在排除了各种器质性病变后,陈继红分析其罪魁祸首是王女士的不良进餐习惯。

    陈继红介绍说,食管的蠕动功能是典型的“用进废退”。如果短时间连续摄入过多食物,食物仅凭重力即可自行坠入胃里,长此以往,食管的蠕动功能自然退化,从而引发一系列疾病。

    武汉大学人民医院消化内科曾进行过一次进餐时间调查,发现武汉的市民进餐时间平均为19.23分钟。上班族、男性、口腔疾病患者、高中生等人群进餐时间普遍偏短,而就餐环境吵闹、单独进餐、吃职工食堂和快餐都是导致进餐过快的因素。

    陈继红提醒说,食管的蠕动功能一旦退化很难恢复正常,王女士的不适症状很难改善了。市民应树立健康的进餐习惯,每次进餐时间应在20分钟以上,食物应咀嚼30次左右再下咽。, 百拇医药