含高量饱和脂肪 日常热饮为肥胖帮凶
小小一杯咖啡或茶，要喝得健康并不容易。
八成的成年国人每天至少要喝一杯咖啡、茶或麦芽饮品。当中，40%的人每天至少喝上两杯这类饮料，人们或许不知道自己在享受浓郁芳香的热饮时，身体也同时在吸取相当高含量的饱和脂肪，无形中造成体重的增加。
保健促进局的全国营养调查显示，以全脂牛奶、低脂牛奶、炼乳、淡炼乳和奶精冲泡的咖啡、茶和麦芽饮品，名列国人摄取饱和脂肪来源的前五名。这三类饮料占本地成年人饱和脂肪摄取量的7.4%，仅次于加入椰浆烹煮的菜肴、糕饼、零食、以及用高饱和脂肪食油炒出来的面食和蔬菜。
其中，最多人冲泡咖啡、茶和麦芽饮品时使用的是炼乳，占总比例的34.5%。最不健康的是加入奶精的饮料，但由于奶精的价格比炼乳便宜约三分之一，使它成为不少咖啡店的首选。
饮用咖啡或茶 选健康及淡炼乳
据了解，每100克的奶精含有33克的饱和脂肪和34.6克的脂肪。这意味着喝下一杯用奶精泡制的饮料，相等于吞下4克或相等于一茶匙的脂肪及热量。一天两杯加奶精的咖啡，等于男性每天所需摄取的脂肪和热量的10%。
保健促进局表示，人们要喝咖啡或茶，不妨选择市面上较健康的炼乳和淡炼乳。这些较健康的选择都贴有保健促进局的“较健康选择标签”。
至于甜饮料，如汽水和包装饮料等，虽然有近40%国人表示完全不喝，但是31.4%人每星期会喝2至6次；另有13.3%人会喝超过7次。
叶美宝说：“每星期喝超过7次甜饮料的国人当中，以18岁至29岁的年轻男性居多，占27.5%；马来族的比例也偏高，22.2%的马来族受访者表示每天起码要喝一次，这些现象值得我们注意。”
几乎每天都喝可乐的林国明(29岁)受访时说，这是他从小学就养成的习惯。尽管很多人告诉他喝加糖饮料无益，但到目前为止，他不觉得身体有任何问题，所以仍会照喝不误。
另一名受访者黄晓燕(26岁)说：“天气热或运动后，灌下一大杯冰冻汽水，感觉最好了!虽然知道很不健康，但还是忍不住，不过我现在会规定自己一星期只能喝两次，应该还好吧？”
早报中英对照
炼乳：sweetened condensed milk
淡炼乳：evaporated milk, http://www.100md.com(蔡慧玲 林佩碧)
八成的成年国人每天至少要喝一杯咖啡、茶或麦芽饮品。当中，40%的人每天至少喝上两杯这类饮料，人们或许不知道自己在享受浓郁芳香的热饮时，身体也同时在吸取相当高含量的饱和脂肪，无形中造成体重的增加。
保健促进局的全国营养调查显示，以全脂牛奶、低脂牛奶、炼乳、淡炼乳和奶精冲泡的咖啡、茶和麦芽饮品，名列国人摄取饱和脂肪来源的前五名。这三类饮料占本地成年人饱和脂肪摄取量的7.4%，仅次于加入椰浆烹煮的菜肴、糕饼、零食、以及用高饱和脂肪食油炒出来的面食和蔬菜。
其中，最多人冲泡咖啡、茶和麦芽饮品时使用的是炼乳，占总比例的34.5%。最不健康的是加入奶精的饮料，但由于奶精的价格比炼乳便宜约三分之一，使它成为不少咖啡店的首选。
饮用咖啡或茶 选健康及淡炼乳
据了解，每100克的奶精含有33克的饱和脂肪和34.6克的脂肪。这意味着喝下一杯用奶精泡制的饮料，相等于吞下4克或相等于一茶匙的脂肪及热量。一天两杯加奶精的咖啡，等于男性每天所需摄取的脂肪和热量的10%。
保健促进局表示，人们要喝咖啡或茶，不妨选择市面上较健康的炼乳和淡炼乳。这些较健康的选择都贴有保健促进局的“较健康选择标签”。
至于甜饮料，如汽水和包装饮料等，虽然有近40%国人表示完全不喝，但是31.4%人每星期会喝2至6次；另有13.3%人会喝超过7次。
叶美宝说：“每星期喝超过7次甜饮料的国人当中，以18岁至29岁的年轻男性居多，占27.5%；马来族的比例也偏高，22.2%的马来族受访者表示每天起码要喝一次，这些现象值得我们注意。”
几乎每天都喝可乐的林国明(29岁)受访时说，这是他从小学就养成的习惯。尽管很多人告诉他喝加糖饮料无益，但到目前为止，他不觉得身体有任何问题，所以仍会照喝不误。
另一名受访者黄晓燕(26岁)说：“天气热或运动后，灌下一大杯冰冻汽水，感觉最好了!虽然知道很不健康，但还是忍不住，不过我现在会规定自己一星期只能喝两次，应该还好吧？”
早报中英对照
炼乳：sweetened condensed milk
淡炼乳：evaporated milk, http://www.100md.com(蔡慧玲 林佩碧)