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建议:痛风患者最好还是少吃花生
http://www.100md.com 2006年8月11日 家庭医生
     本报讯 花生属于中等量嘌呤食物,处于痛风急性期时不能食用,非急性期可以少量食用。

    食物按嘌呤含量高低可分为几大类。

    第一类:含嘌呤极高,包括所有动物肝、肾、脑、肠,鲳鱼、鲢鱼、带鱼、沙丁鱼、鲨鱼,贝壳类、小鱼干,豆苗、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇,鸡精、酵母粉等。

    第二类:含嘌呤中等至偏高,包括鹅肉、鸭肉、鸽子、兔肉、猪肉,鲤鱼等。

    花生含油脂较多,痛风和高尿酸血症病人除了要控制饮食的嘌呤含量,还要控制饮食的脂肪含量,脂肪过高会尿酸排出。患有高血压和糖尿病者,很可能还患有高脂血症,花生最好少吃。, http://www.100md.com