托盘纸上不能放刀叉
在西餐馆，多数顾客都习惯将带着油渍的刀叉放在餐馆为顾客准备的印刷精致的托盘纸上。麦当劳、肯德基等一些快餐店，也经常有食客将番茄酱挤在托盘纸上，一边用炸薯条蘸食，一边观看托盘纸上印的各种特价美食。
据了解，很多城市使用托盘纸的餐饮店都在托盘纸上印刷了文字和图案，而且无一例外都是用油墨印刷的。这些颜料含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素，还含有致癌物多氯联苯。
专家指出：油墨中的有毒成分会损害人体及皮下脂肪，被吸进气管、支气管、肺部或经血管、淋巴管传到其他器官，甚至可能引起机体慢性中毒。此外，油墨中一种叫做多氯联苯的有毒物质在人体内储藏量达到0.5～2克时就会引发中毒。, http://www.100md.com(摘自《家庭周末报》)
据了解，很多城市使用托盘纸的餐饮店都在托盘纸上印刷了文字和图案，而且无一例外都是用油墨印刷的。这些颜料含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素，还含有致癌物多氯联苯。
专家指出：油墨中的有毒成分会损害人体及皮下脂肪，被吸进气管、支气管、肺部或经血管、淋巴管传到其他器官，甚至可能引起机体慢性中毒。此外，油墨中一种叫做多氯联苯的有毒物质在人体内储藏量达到0.5～2克时就会引发中毒。, http://www.100md.com(摘自《家庭周末报》)