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一边严格整治 一边大力扶持——广东江门市食品药品监管局力促传统食品加工业重振雄风
http://www.100md.com 2006年8月14日 《中国医药报》 2006.08.14
     具有悠久历史、在国内外久负盛名的广东江门市传统食品加工产业,前段时期因受一些害群之马制售“毒咸鱼”、“毒腐竹”、“毒腊味”等一连串食品安全事件的影响,江门市的食品加工业的生产经营受到重创。在食品药品监管部门及有关职能部门联手大力整治拢侥甑呐Γ雅ぷ吮欢置妫鸩?br>恢复了产品声誉,全行业走上了一条健康发展的道路。

    ■害群之马 损毁声誉

    江门市是全国著名的侨乡,又是全国著名的传统食品加工基地,拥有李锦记酱油、莲花牌白砂糖、味事达酱油、开平水口腐乳、嘉士利饼干、台山珍香大米等一大批荣获中国名牌产品和广东省名牌产品称号的传统食品。此外,新会荷塘冲菜、礼乐腊味、台山广海咸鱼、鹤山腐竹、开平酱油等一批具有地方特色的食品亦远近驰名。然而,在前几年,由于当地某些食品加工户法制观念淡薄,为了牟取暴利,采取不正当竞争手段,大搞违法加工和经营,致使市面上出现了一些危害人们健康的食品。例如,含有某些农药成分的广海“毒咸鱼”,加了某些有害化学物质的鹤山“毒腐竹”和礼乐“毒腊味”等等 ......

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