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高脂肪饮食诱发早老性痴呆症
http://www.100md.com 2006年8月16日
     美国科研人员进行的新的研究显示,摄入高热量和高脂肪饮食可以增加患早老性痴呆症的危险。研究发现摄入大量热量和脂肪的人群患早老性痴呆症的危险性是普通人群的2倍。这一研究结果是有关包括饮食在内的生活方式在患早老性痴呆症方面可能所具有的影响的最新证据。

    一些科研人员相信,限制热量可以延缓衰老的进程,其机制是限制热量可以减少称之为自由基的这种损害细胞的氧分子的产生,而这种物质是在人体分解食物时形成的。这一最新的研究尽管是初步的,但它提示,对一些人来说,限制热量摄入可以抑制大脑中神经细胞的死亡,从而降低早老性痴呆症的危险性。

    已发表的另一项研究报告也把摄入高胆固醇含量的饮食与早老性痴呆症的发病率予以联系。这项报告指出,降胆固醇的药物可以降低患早老性痴呆症的危险性。新的研究涉及了纽约980名平均年龄为了5岁的病人,医生要求他们回忆在为期4年研究期的第1年期间的饮食摄入情况,这些人员还进行了年度体检。在研究期间有242人被诊断患有早老性痴呆症。据报道摄入热量和脂肪量最高的基因变异体的病人与摄入最低者相比较,前者患早老性痴呆的危险性是后者的两倍。受试者日平均摄入的热量和脂肪总量较低,分别约为1300卡和38克,其中最低的热量摄人为758卡,脂肪16克,这可能被认为对许多人来说是不健康的,不应作为避免患早老性痴呆症的一种模式。

    研究结果显示,脂肪在患某种早老性痴呆症中可能所具有的作用需要进一步的研究,但是科研人员指出,这一研究结论与一般推荐的健康饮食相吻合--避免饮食过量,避免摄人脂肪含量丰富的食物。, 百拇医药