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再谈夏季瓜类药用

     夏季,食些瓜类,可解除暑热,对身体有好处。本报以前刊登过介绍夏季吃瓜对健康的益处,现再作些补充。

    丝瓜

    常吃丝瓜对患便血和腹痛的人,有辅助治疗作用。咽喉肿痛时,饮鲜丝瓜绞出的汁,每次1小杯,日饮数次,连饮数天,可消肿止痛。把嫩丝瓜捣烂外敷初起的疖疮等红肿的地方,也可以起消炎退肿的作用。

    西瓜

    口患热疮或喝醉酒的人,徐徐饮西瓜汁,可以很快地减轻症状。另外用西瓜40g和鲜茅根60g,一起煎汤分三次吃,能使肾炎病人小便通畅、消肿。

    黄瓜

    鲜黄瓜中含有丙醇二酸,能抑制糖类物质转化为脂肪,却不妨碍糖类物质向人们提供热量和能量。同时,鲜黄瓜中还含有很多细纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又能降低血液中的胆固醇,因此,患肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的人,经常吃鲜黄瓜大有好处。

    南瓜

    南瓜肉和蒂、瓜子含有氨基酸和南瓜子氨酸,可以驱除寄生虫,吃洗净的生南瓜肉或妙熟的南瓜子,可以驱蛔虫。皮肤烫伤或竹木刺戳进肉内,把带瓤子的生南瓜肉捣烂如泥,敷在伤处可止痛,并可使木刺易于挑出来。

    冬瓜

    鲜冬瓜捣烂绞汁,多量饮服,可解中暑烦渴。将冬瓜皮焙干研末,热酒调服,可治跌打损伤。(马金林)
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