晚上宜喝红茶
很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制中枢神经系统的兴奋性，让人容易入眠，关键看你怎么喝茶。
刚冲泡的茶中，咖啡因含量较高，这样的茶水有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚被逐渐溶解到水中，抵消了咖啡因的作用，就不容易再使人产生明显的兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约两分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，饮用后的提神效果就不会那么明显了。
如果有晚上饮茶的习惯，最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点牛奶，可以起到一定的温胃作用。
专家建议，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“醉茶”现象。
文/经华, 百拇医药
刚冲泡的茶中，咖啡因含量较高，这样的茶水有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚被逐渐溶解到水中，抵消了咖啡因的作用，就不容易再使人产生明显的兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约两分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，饮用后的提神效果就不会那么明显了。
如果有晚上饮茶的习惯，最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点牛奶，可以起到一定的温胃作用。
专家建议，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“醉茶”现象。
文/经华, 百拇医药