梨的选择“不论形色，总是以心小肉细，嚼之无渣，汁多味甜为佳”。

    秋日来临，气候由热转凉，空气中水分减少，而肺为娇脏，对燥气最为敏感，稍有疏忽，就会使肺气受到戮伤，出现口渴咽痛、声哑干咳、咯血、皮肤干燥等一系列肺气受伤、津液缺乏的症状。诱发感冒、皮肤皲裂甚至支气管炎、肺气肿、肺心病等疾病。

    所以，不如赶紧请出味甘性寒，具有生津止渴、养阴润肺、化痰止咳、滋肤美颜之功效的精品之果--梨，让它的滋润本色帮助你抵御秋燥邪气，润泽肺脏。

    梨的营养价值较高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多达20%左右。鲜果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等，因此素有“百果之宗”的称号，古时又被称为“宗果”。

    梨也有公母之分

    梨下部突出，梨肉减少；母梨下部旋圆 ......