饮用啤酒六不宜

http://www.100md.com 2006年9月4日 《家庭医生报》 2006年第36期(总第1073期 2006.09.04)

     1.饭前不宜饮用冰镇啤酒。饭前饮用冰镇啤酒可导致胃肠道温度骤降，血管急剧收缩，造成生理功能失调，导致消化功能紊乱，甚至引起胃肠道痉挛，诱发腹痛、腹泻等。

    2.啤酒不宜与白酒混饮。二者混饮会加速酒精在全身的渗透，对肝脏、胃肠和肾脏产生危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，引起胃痉挛、急性胃肠炎等。

    3.啤酒不宜与汽水等饮料同饮。因为啤酒和汽水等饮料中都含有二氧化碳，过量的二氧化碳会更加促进胃肠道对酒精的吸收。

    4.剧烈运动后不宜大量饮用啤酒。剧烈运动会大量散失体内水分，血液中的尿酸浓度升高，排泄发生障碍，尿酸石在关节处沉淀，引发痛风性关节炎。

    5.饮用啤酒不宜以海鲜等高嘌呤食物佐餐。啤酒本身含嘌呤较高，而海鲜如凤尾鱼、沙丁鱼、鲈鱼等都属于高嘌呤食品，嘌呤在体内代谢过程中会产生尿酸，如果边喝啤酒，边吃海鲜，两者协同的结果会使尿酸显著升高而引发痛风。

    6.某些特定人群不宜饮用啤酒。例如肾结石患者、消化道溃疡患者、哺乳期妇女等。此外，有肝、肾功能损害的人慎饮啤酒。(刘少华 湖南教授)

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