何首乌的传说
何首乌原本是一个人的名字，因何首乌久服此药而得名。此药本名“交藤”，对于它的来历还有一个美丽的传说。何首乌的祖父能嗣，从小体弱多病，年五十八岁，尚未娶妻成家。一天夜里，他酒醉后睡卧于山野间，朦胧中看见两株藤本植物，相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交。能嗣见此情景，甚为惊异，次日晨就连根掘回。一位山老忽然走来，能嗣出示询问，山老回答道：“这实在奇异，恐怕是天赐的神药吧，你何不服用试试呢？”于是能嗣便将所挖之根捣为细末，每天早晨空腹时以酒送服一钱。连服数月后更感强健，一年后所患诸病完全痊愈，原已花白的头发变得乌黑油亮，原已苍老的容颜变得光彩焕发，遂娶妻成家。后来，能嗣又让儿子延秀依法照服，父子二人都活了一百六十多岁。延秀生儿名“首乌”，首乌依爷爷、父亲之法亦服此药，活了一百三十多岁。
点评：何首乌又称首乌，赤首乌，是蓼科植物何首乌的干燥块根。何首乌的藤又叫夜交藤。何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩，临床上有生首乌和制首乌之别。生首乌具解毒、消痈、润肠通便之功能。用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘等。制首乌具补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、崩漏带下、久疟体虚等。夜交藤具养血安神、祛风通络功效。何首乌确有乌发的作用，所以现在研发出大量含首乌成分的护发产品，另外它也确有补肾填精，强健腰膝的作用，但没有传说中那么神奇。(赵文硕)
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