高梁
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谷物
高梁
别名:
木稷、芦粟、荻粱、番黍、蜀秫、秫米。
产地:
高粱主产中国北部地区,米色有红、白两种,红高粱粒大,黄白者坚实,其中性粘者作糕或煮粥为佳,也可为酿酒原料。
性味、归经:
甘、涩,温。归脾、胃经。
功效:
温中益脾胃,祛湿止泻。
临床应用:
用于脾胃虚弱,食积不消,少食,腹泻,消瘦,疲倦乏力。
可单用高梁炒熟,研末服,或与麦芽、鸡内金、莱菔子、茯苓同用。
用量、用法:
研末,煎汤,煮粥。
使用注意:
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
高粱含蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、钙、维生素 B1、维生素 B2 和烟酸。
高粱的糠皮内含大量鞣酸及鞣酸蛋白,故具有较好的收敛止泻作用。高粱的谷壳浸水色红,还可以用为酿制红色酒的色素。, 百拇医药