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编号:
11170574
十款秋燥滋补清汤(3)
http://www.100md.com
2006年9月12日
大洋网
3.南瓜奶油汤
时间:30分钟
材料:南瓜1个、鲜奶油50克、西洋芹菜100克
调味料:盐1小匙、味素1/2匙、胡椒粉少许
要领:南瓜切成小块,较易蒸熟。
做法:
A、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。
B、南瓜蒸熟后,捣成泥状。
C、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
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