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过度低盐饮食也不好
http://www.100md.com 2006年9月18日 《家庭医生报》 2006年第38期(总第1075期 2006.09.18)
     医学研究已经证实,高盐饮食对人体健康是有害的。那么,是不是可以反过来说,低盐饮食对人体健康是有益的呢?

    心血管病专科医生发现,食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响,但对心血管病的发病率并无明显的影响。食盐摄入量较多的人,其血压比较高,而食盐摄入量低的人,虽然其血压不一定高,但仍然可以患动脉硬化和冠心病。尤其是炎热的夏季,如果过分限制食盐的摄入,还容易引起中暑乏力及虚脱等。这说明低盐饮食并不一定益于健康。

    医学实践告诉我们,低盐饮食对高血压病患者是非常有益的,但不是所有的人都需要低盐饮食。一个人是否需要低盐饮食,应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者,也应限制食盐的摄入量,以少吃盐为宜。除此之外,对于一般血压不高的人,不必刻意限制食盐的摄入量。, http://www.100md.com(伍新华 湖南副主任医师)