当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11240077
百 合
百合//


     百合,味甘性凉,归心肺经。善养阴润肺止咳,清心安神。为药食两用佳品。常用于治疗肺燥或阴虚之久咳,痰中带血,尤以治热病余热未清之心烦失眠所常用。

    1.百合粥:百合60克,大米250克,白糖100克。将大米淘净,放入锅内,再放入洗净的百合,加水适量。将锅置武火上烧沸,再改用文火煨熟,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。每天3~5次。此粥能润肺止咳,清心安神,适用于肺痨久咳,咳痰唾血,虚烦惊悸,神志恍惚等。

    2.蜜饯百合:干百合100克,蜂蜜150克。将百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,置沸水上蒸笼蒸1小时,趁热调均匀,晾冷后,装入瓶(罐)内即成。每日早晚各服一汤匙。此方能润肺止咳,适用于肺痨久咳,咳咯浓痰,低热烦闷等。

    3.莲子百合煨瘦肉:莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克,葱、姜、食盐、料酒各适量。将莲子去心,洗净;百合、猪瘦肉洗净,猪瘦肉切成长1寸,厚5分的块。将莲子、百合、猪瘦肉放入铝锅内,加水适量,再加入葱、姜、盐和料酒,武火烧沸,文火煨炖1小时即成。此方能益脾胃,养心神,润肺肾,除热止咳,适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚所致的低热干咳等。(曾宪斌 江西教授)
    娣団剝浼呮禒鍛返閸欏倽鈧喛绱濇稉宥嗙€幋鎰崲娴f洑绠e楦款唴閵嗕焦甯归懡鎰灗閹稿洤绱╅妴鍌涙瀮缁旂姷澧楅弶鍐ㄧ潣娴滃骸甯拋妞剧稊閺夊啩姹夐敍宀冨閹劏顓绘稉鐑橆劃閺傚洣绗夌€规粏顫﹂弨璺虹秿娓氭稑銇囩€硅泛鍘ょ拹褰掓鐠囦紮绱濈拠鐑藉仏娴犺埖鍨ㄩ悽浣冪樈闁氨鐓¢幋鎴滄粦閿涘本鍨滄禒顒佹暪閸掍即鈧氨鐓¢崥搴礉娴兼氨鐝涢崡鍐茬殺閹劎娈戞担婊冩惂娴犲孩婀扮純鎴犵彲閸掔娀娅庨妴锟�

   瀵邦喕淇婇弬鍥╃彿  閸忚櫕鏁為惂鐐  鐠囧嫯顔戦崙鐘插綖  閹兼粎鍌ㄩ弴鏉戭樋