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免费瓜子众客轮流“品尝”
http://www.100md.com 2006年9月21日 新闻晚报
     一碟瓜子,几颗花生,为了让消费者在等待就餐的时间内不觉得无聊,不少商家总会提供点餐前免费食物。还没吃上几粒,菜就上来了,这一碟瓜子立即被服务生收走,重新被倒入了存放瓜子的箩筐中。市民张先生致电本报热线63510000,讲述了自己在一家东北菜餐厅看到的情况。

    瓜子瓜壳混一团

    上周六,张先生一家来到位于漕宝路上的一家东北菜餐厅吃饭。可能是怕顾客嫌等的时间太长,服务员常常会抓上一把瓜子给顾客,让他们先吃起来。二十分钟左右,张先生终于等到了桌子,便和家人坐了上去,服务员立即在桌上摆好一碟瓜子和一碟花生。

    张先生发现里面有好几颗都是只有壳没有肉的的瓜子,而且湿漉漉的,显然是已经被人吃过的。这种情况让张先生立即没了胃口。此时,菜刚好上来,也没来得及弄清情况,瓜子就被收走了。张先生看见,服务生将吃剩的一碟瓜子又重新倒回了那个装瓜子的箩筐中。

    一片薯片众人摸

    不少酒吧如薯片、果仁等食物,摆放在酒吧台上,每位进店消费的顾客都可以取着吃。在位于衡山路的酒吧内,记者看到一盆放在吧台上的薯片过手的人约有六七个,其中不少薯片都是被人用手摸了好几下的。“这个薯片本来就是免费提供给顾客吃的,我们每次都是把整包薯片拆开来倒进去的,应该不会不干净的。”只是表示,顾客用手取用有接触是无法避免的。

    免费食物也讲卫生

    在记者采访的几家店中,店家大多以“这种吃的食物本来就是免费提供给顾客的,不收任何费用”或“免费的东西,吃与不吃顾客可以自己选择的,我们又没有强迫他们吃。”等等作为托词。专家提醒消费者,不能因为是免费提供的食品而忽视了卫生。, http://www.100md.com