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沥水架:不让餐具湿漉漉
http://www.100md.com 2006年9月25日 《健康时报》 2006.09.25
     勺和筷子洗完之后需要沥干水分,通常情况下会放在筷筒中,但筷筒有很多小的网格,容易积垢,且不易清洗。也有的家庭把其放在抽屉里,由于存放环境潮湿且不通风,更容易导致滋生细菌。

    采用沥水架是个不错的办法,沥水架可以设在水池的上方,节省空间并且拿取方便,由于有良好的通风性,将清洗过的湿漉漉的勺和筷子、碗等餐具,甚至包括洗菜筐等扣放在沥水架上,几分钟后就可以自动沥掉多余的水分。

    很多家庭都为生腥垃圾的处理感到头疼,因其最容易腐败发臭,此时,可以参考日本家庭的做法。在日本,一般是将生腥垃圾先放在水池角部的专用沥水筐中进行“干燥处理”,然后再把沥过水的垃圾用没有破损的塑料袋扎紧,便可以和其他垃圾一起按照垃圾分类扔出去了。, 百拇医药