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中医保健粥 秋冬巧养生
http://www.100md.com 2006年10月16日 《家庭医生报》 2006年第42期(总第1079期 2006.10.16)
     秋天多燥,冬天多寒,燥邪、寒邪常常在秋冬季节侵犯人体,导致疾病的发生。所以,在秋冬季节做好养生保健,就可以避免或少发生疾病。下面介绍几种养身保健粥方,在相应的适应症下,较长期地食用,可以养生保健,促进健康。

    1.益气养阴粥

    适应症:身倦、乏力、气短、纳差等,如疲劳综合征、贫血、心脏供血不足。

    主要成分:黄芪20克,山药10克,黄精20克,白芍10克,大米100克。

    2.养阴润燥粥

    适应症:便秘、烦躁、头晕、口干舌燥等,如老年性便秘、干燥综合征、更年期综合征。

    主要成分:何首乌20克,肉苁蓉15克,北沙参15克,桑叶3克,莲子肉10克,大米100克。

    3.补虚益肝肾粥

    适应症:头晕、双目干涩、耳鸣、脱发、遗精、腰酸腿软等,如疲劳综合征、老年人。

    主要成分:菟丝子10克,枸杞子10克,女贞子15克,桑葚15克,黑木耳6克,紫米50克,大米50克。

    4.养阴润脏粥

    适应症:失眠、夜寐不安、白发、记忆力下降、便干等,如疲劳综合征、老年人、更年期综合征。

    主要成分:百合10克,麦冬10克,黑芝麻10克,生地黄15克,白木耳6克,大米50克。

    煮粥方法:将中药和米分别洗净,先将洗净的中药加水煎煮,约20分钟后,将药水倒出备用.将大米加水,煮至八成熟,再将已煮好的药水倒入粥中,继续煮至米烂粥熟为止。每日服1~2次。, http://www.100md.com(宋祚民 李建 北京中医医院主任医师)