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补阴食品2
http://www.100md.com 2006年10月23日 《家庭医生报》 2006年第43期(总第1080期 2006.10.23)
     木耳 又称黑木耳,味甘性平,归胃、大肠经,有清肺润燥,养血健胃的作用,适用于老年人体质虚弱,高血压病及血液粘度较高者。木耳5克,石斛5克,冰糖少许,制法如银耳,去除石斛后,食耳喝汤。

    梨 味甘微酸性凉,归肺、胃经,有生津止渴,滋阴润燥,清热化痰的功效,适用于老年人肺燥干咳,口燥咽干,消渴症等。秋燥时节,将梨洗净生食,有生津止渴,清热化痰的作用,用于老年人咽燥喉痒,干咳少痰等及消渴证。大梨1只,贝母1克,冰糖少许。将梨洗净切块,与贝母、冰糖放入碗中蒸1小时,食梨喝汤,对久治不愈的干咳症有较好的辅助治疗作用。, 百拇医药(张国喜 北京西苑医院研究员)