9月中旬，一批来自浙江海盐县“瘦肉精”超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计，1998年以来，我国已经相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人。本报曾于10月9日发表过《“瘦肉精”缘何屡禁不止？》一文，其中指出缺乏强制性检测是“瘦肉精”屡禁不止的重要原因之一。10月20日，广州市正式实施了《广州市生猪屠宰检疫和违禁药物检测实施办法》，对“瘦肉精”采取了强制性的检测措施。

    ——编者按

    10月20日，广州市农业局畜牧兽医办发布的《广州市生猪屠宰检疫和违禁药物检测实施办法》(以下简称《办法》)正式实施。以前，动物防疫监督部门只能在批发市场不定期抽检生猪，可是等化验结果出来，问题生猪可能已经进入超市，上了餐桌。而《办法》实施后将消除这种“时间差”。广州市自20日开始施行生猪屠宰新规以来 ......