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鱼松鱼干氟化物超标
http://www.100md.com 2006年11月20日 《家庭医生报》 2006年第47期(总第1084期 2006.11.20)
     不少年轻父母为给小宝宝添加营养,就往饭菜里放鱼松、鱼干,平时还给他们当零食吃。看起来鱼松、鱼干营养够丰富的,可是,这种零食中氟化物的含量比普通食物高出近千倍!如果长期、大量食用,有可能导致慢性氟中毒,表现为氟斑牙和氟骨病。

    海鱼是富含氟的食品,其90%以上的氟含在鱼骨中。而鱼松的主要原料是海鱼骨和少量鱼肉。氟是人体必需的微量元素,但氟摄入量每日超过4~6毫克时,多余的氟就会在人体内蓄积,几个月后就发生氟中毒,最初的表现就是氟斑牙。而且,幼儿吃鱼干和鱼松时需要反复咀嚼,这时候分泌唾液很多,大量唾液的酸碱度发生变化,对孩子的牙齿又是一种伤害。, 百拇医药(摘自《家庭周末报》)