温胃饭菜伴你暖洋洋地过寒冬
冬季是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节。祖国传统医学认为，冬季阳气日退，阴寒渐生，气候转冷，脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸症。此时，家庭“煮妇”们可以为家人准备些温胃的饭菜以养胃。
温胃玫瑰茶 玫瑰花6克，砂仁6颗(研碎)，胡椒6粒(研碎)，三药放入壶中，用开水冲泡代茶饮服。此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嘈杂、胸腹胀闷等症状者。
五辣温胃酱 新鲜蚕豆20克，醋5克，白糖10克，花椒、胡椒各4粒，生姜3片，大蒜1～2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入酱、醋、糖，翻炒几下即可。平素可用此佐餐用，有开胃止痛之功，适合胃溃疡、慢性胃炎患者伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用，待疼痛、腹胀等症状缓解即可停用。
马兰温胃酒 鲜马兰60克，优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开，放入酒内掺匀，每次服用15～20毫升，早晚各1次或佐餐食用。马兰温胃酒有消炎止痛之功，适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、喜温喜按者。
羊肉温胃粥 新鲜羊肉200克煮烂细切，加入黄芪10克、糯米100克、加大枣10枚(切细)、高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体羸畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
木香温胃饮 木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10～15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津、行气止痛之功。
(济南市第五人民医院 张洪军), http://www.100md.com
温胃玫瑰茶 玫瑰花6克，砂仁6颗(研碎)，胡椒6粒(研碎)，三药放入壶中，用开水冲泡代茶饮服。此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嘈杂、胸腹胀闷等症状者。
五辣温胃酱 新鲜蚕豆20克，醋5克，白糖10克，花椒、胡椒各4粒，生姜3片，大蒜1～2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入酱、醋、糖，翻炒几下即可。平素可用此佐餐用，有开胃止痛之功，适合胃溃疡、慢性胃炎患者伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用，待疼痛、腹胀等症状缓解即可停用。
马兰温胃酒 鲜马兰60克，优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开，放入酒内掺匀，每次服用15～20毫升，早晚各1次或佐餐食用。马兰温胃酒有消炎止痛之功，适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、喜温喜按者。
羊肉温胃粥 新鲜羊肉200克煮烂细切，加入黄芪10克、糯米100克、加大枣10枚(切细)、高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体羸畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
木香温胃饮 木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10～15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津、行气止痛之功。
(济南市第五人民医院 张洪军), http://www.100md.com