领先 只因责任在肩
蒙牛向全国500所小学免费送奶公益活动 |
城市之间—激流勇退 |
全球样板工厂 |
特仑苏获奖 |
真果粒发布会 |
这是一段传奇,一段“七岁少年”打败百年跨国巨人的经典对决;这是一声号角,一声中国乳业挑战世界最高水平的冲锋信号;这是一种力量,一种为使命和责任所推动、为“强壮中华民族的牛奶梦”而不懈努力的坚韧与荣光;站在世界之巅,回望中国乳业的发展与艰辛,人们从蒙牛的奋进中,看到的是升起在东方地平线上的希望之光。
当牛奶逐渐成为每一个家庭餐桌上最常见的食品、当越来越多的民族乳业品牌丰富着国人的购买选择之时,人们往往会产生这样一个疑问:谁创造了我们这个星球上最完美的牛奶产品?谁又是全球乳业的世界冠军?
1903年,全世界乳业同仁齐聚欧洲的心脏——比利时首都布鲁塞尔,成立了全球乳业的最高组织:国际乳品联合会(IDF)。在这次会议上,全球乳业企业做出了共同的决定:每四年举办一次IDF世界乳业大会,交流这一时期最先进的乳业成果,并从全球选拔的先进乳业科技和创新产品中评选出“世界冠军”——IDF大奖。
然而,从布鲁塞尔会议开始,漫长的一个世纪过去了,世界乳业的最高领奖台上,却从未出现中国人的身影。
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历史刷新在2006年10月22日,北京时间晚20:30。
“获得IDF全球乳业创新大奖的是:来自中国的蒙牛特仑苏!”伴随着IDF国际乳品联合会主席吉姆·贝格(Jim Begg)清晰而有力的声音,跨越了104年的期待和奋斗之后,中国人终于登上了世界乳业之巅!“这份荣耀属于每一片草原和每一个村庄,属于每一个中国乳业的同仁和十三亿中国人!”蒙牛乳业总裁杨文俊的获奖感言,引起了现场每一个中国人深深的共鸣。
2006年10月,IDF世界乳业大会第一次在亚洲召开,就选择了中国上海作为举办地。浦江之滨,来自联合国粮农组织、世界卫生组织的官员、学者,以及上千名全球乳业的顶尖专家,共同见证了中国乳业的历史性突破,来自中国的蒙牛特仑苏,杀出欧洲、美国、大洋洲的11个国家的27家百年乳业巨头编织的“包围圈”,与来自传统乳业强国澳大利亚的Dairy Farmers和英国A.Wiseman公司一起入围三甲,并在最终的角逐中胜出。在颁奖晚宴现场,IDF大奖评委之一、北爱尔兰奶业协会主席迈克·约翰斯顿(Mike Johnston)博士概括了评委们的意见:“从技术、品牌、品质、工艺等各个方面来看,蒙牛特仑苏都远远超越了它的两个竞争对手。能够独得殊荣,是蒙牛对科技创新不懈追求的结果。”
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创新牛
开启“三农”中国创造之门
2006年3月,《人民日报》经济版头条刊出《蒙牛,靠什么跑出火箭速度》一文,阐述了中国经济中极富特点的“蒙牛现象”:作为一个创业仅7年、僻处经济落后的西部地区的“三农”企业,蒙牛凭什么连续三年获得液态奶冠军,成为中国乳业液态奶和冰淇淋“双冠王”,并进而超越众多百年历史的跨国乳业企业,成为全球最大的液体奶(UHT)企业之一?又凭什么打入欧美、成长为中国出口量最大的牛奶企业,带领中国乳业稳步走向世界?文章为蒙牛总结了很多成功的秘诀,而最重要的秘诀,就是“勇于创新”。
短短一周之后,2006年3月29日,蒙牛在国家信息中心的会议大厅里,交出了又一份令人信服的“创新”答卷。由中国公众营养与健康促进的领导机构——国家公众营养与发展中心设题、蒙牛乳业担纲研发的“OMP(Osteoblasts Milk Protein)造骨牛奶蛋白”项目。在蒙牛与来自全国知名高校和科研院所的科学家们数百个日日夜夜、上千次对比实验的奋战之后,OMP正式通过了专家组的鉴定,这标志着中国乳业结束了没有自主知识产权技术的历史,开启了“三农”产业“中国创造”的崭新篇章。与此同时,蒙牛乳业推出的“蒙牛特仑苏OMP牛奶”,也成为了世界上第一款既能吸收钙、又能留住钙的牛奶产品。
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不但要喝到好的牛奶、还要享受更丰富的牛奶产品体验。消费者不断增长的需求,也促使蒙牛在自主创新之路上不断前行,2006年5月,继联手世界领先的益生菌公司丹麦科汉森、开发适合中国人的益生菌群之后,总投资达2亿元、位于北京通州食品工业园区的蒙牛通州二期工程正式开工,这一亚洲最大的低温牛奶基地的建设,将带动起步较晚的中国酸奶和其他低温牛奶产业不断加大科技投入,开发更多属于中国人的自主创新科技。此前,根据权威调研机构AC尼尔森的市场调查,进入低温牛奶市场不到三年的蒙牛酸牛奶产品,已经连续14个月占据了市场占有率第一的宝座。
2006年11月,一场绚烂的时装秀,启动了蒙牛牛奶与新鲜水果的天赐良缘。新一代牛奶饮品蒙牛“真果粒”,携三项全球首创独立自主知识产权专利席卷京沪穗高端牛奶饮品市场,成为蒙牛2006年科技创新的压卷之作。在这一全球首款含有真实可嚼果粒的常温牛奶饮品的背后,隐藏着蒙牛与欧洲多个国家乳业科技研究机构联手对数项世界性难题的攻克。它的包装设计来自新兴的世界创意之都泰国曼谷,而生产这一产品所需要的设备,也是蒙牛与世界知名的液态食品包装企业SIG康美公司共同设计完成的,在全球乳业历史上找不到先例。醇厚牛奶加上真实果粒,为广大女性消费者提供了一种美丽与健康兼而得之的享受,而蒙牛整合全球资源、服务中国消费者的研发、生产模式,则为民族企业的自主创新,提供了具有全球视野的崭新路径。
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“世界是平的,不再有藩篱。”托马斯·佛里德曼在他的《地球是平的》一书中如是说。在乳业这样一个最传统、历史最悠久的“三农”产业之中,蒙牛全方位的科技创新,拆除了人们思维中传统产业的“牛栏”,填平了时间的沟壑,改变着全球乳业的格局。11月4日,中国社会科学院、国务院发展研究中心、全国工商联等权威机构共同发布了我国第一个民营企业创新研究报告,综合企业国际竞争力、技术创新和科技成果的转化等各方面情况,蒙牛作为来自乳业的唯一代表,与华为通信、北京中星微芯片等高科技企业一起,被众多专家学者一致推选为“中国民营企业自主创新50强”。与此同时,在“中国乳都”核心区和林格尔的大草原深处,筹划多年的蒙牛乳业科技大厦,也已经悄然启动,这一天天升高的大楼,寄托着的,是中国乳业赶超世界科技先进水平的希望。
快乐牛
让每个中国人成为健康冠军
“米老鼠也喝上了蒙牛牛奶!”2006年4月,全世界到香港迪士尼乐园游览的游客们惊奇地发现,蒙牛牛奶系列产品和米老鼠唐老鸭一起,出现在迪士尼乐园的每一个角落,成为了他们在尽情游玩中的另一道欢乐大餐。而入住迪士尼两所连锁酒店的旅客们也有了健康新伴侣:在VIP客房的冰箱里,摆放着来自中国乳都核心区的金牌牛奶特仑苏。如今,蒙牛乳业已经成为香港迪士尼在中国内地目前唯一的战略合作伙伴。
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一个是“童趣、欢乐”的第一品牌、一个是全球液体奶领域的领先者,每天为数千万个家庭提供健康的营养之源,二者的联姻被海内外媒体誉为“健康与快乐的完美结盟”。香港迪士尼执行副总裁及行政总裁安明智表示,选择蒙牛作为合作伙伴,不仅是由于蒙牛品牌的美誉和过硬的产品品质,还出于对蒙牛企业文化和蒙牛品牌健康、快乐内涵的高度认同。
“愿每一个中国人身心健康”,是蒙牛人在创业第一天就立下的企业愿景,在将优质牛奶带给中国数千万家庭的同时,蒙牛也用健康积极的生活态度和快乐向上的精神营养感染每一个中国人的心灵。自2005年蒙牛酸酸乳超级女声创下营销奇迹后,蒙牛在品牌建设方面开始不断突出时尚与阳光的文化内涵,潜心打造“快乐牛”。
2006年1月,“蒙牛益生菌酸奶全家总动员”拉开序幕,全国几十万个家庭“全家总动员”,勇敢地在电视面前展示她们的才华与激情,展现中国家庭各具特色的天伦之乐;
2006年4月,蒙牛与中央电视台共同为“蒙牛早餐奶挑战主持人”央视综艺主持人全国选拔大赛擂起战鼓;
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2006年4月,粉红风暴再度席卷全国,“蒙牛酸酸乳超级女声”梅开二度;
2006年5月,蒙牛携手深圳卫视开启“蒙牛爱喝校园神话之青春之星”;与此同时,蒙牛未来星在中央电视台掀起“非凡少年”热潮;
2006年6月,蒙牛携手安徽卫视展开“蒙牛高钙奶超级大赢家”全国路演;……
既有小朋友的最爱“非凡少年”,也有少男少女梦想的“青春之星”、“超级女声”,还有口味更加成熟的“挑战主持人”,更有老少皆宜、适合全家人一块儿乐的“超级大赢家”,蒙牛在全国掀起了一股“快乐风暴”。
与此同时,“快乐牛”也将“全民路线”辐射到了体育运动领域,闯出了一条不同前人的新路子。2006年6月,蒙牛乳业和国家体育总局社会体育指导中心、中央电视台体育频道联起手来,“饮奶”、“运动”、“快乐”这三股强劲势力一融合,就诞生了迄今为止中国最大的一项全民体育嘉年华——《蒙牛城市之间》全国80城市全民健身展示活动。
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门槛低、无需任何专门的运动技巧、男女老幼都可报名参加,《蒙牛城市之间》以其新颖趣味的比赛,在大江南北掀起了一阵饮奶和运动的快乐热潮,将健康的生活理念、科学的饮奶习惯和快乐运动精神广泛传播。据统计,到目前为止,在半年多的时间里,全国已经有数万人参加《蒙牛城市之间》,收获了运动与健康的双重欢乐。
“体育不仅仅属于运动员,它属于每一个热爱生命的人。在《蒙牛城市之间》的赛场上没有失败者,只要大家多喝牛奶、多做运动,每个中国人都可以成为自己的健康冠军!”国家体育总局负责人的一番话,说出了每一个人深埋在心底的快乐梦想。展望2007,当《城市之间》决赛在法兰西盛大开幕之时,这头“快乐牛”,将带领从普通市民中选拔的“中国之队”,向世界展现中国人快乐运动、健康生活的现代风采。
世界牛
把呼和浩特变成“世界乳都”
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“夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志也”。既然是带领中国乳业走向世界的领导者,蒙牛人就必须包藏“世界牛”的“吞吐天地之志”,在日益激烈的全球竞争中,为中国品牌赢得荣光。近日,在世界知名的战略咨询机构麦肯锡的协助下,蒙牛制定了2007-2010年整体和各事业部战略规划,在这一系列规划中,确保2010年进入世界乳业前二十、力争前十强,是所有工作的中心目标。
2006年,蒙牛牛奶出口量进一步提升,继续高居国内同行业首位,不仅稳固了菲律宾、马来西亚等周边国家市场,占据了中国香港常温奶超过50%的市场份额,还在此基础上打入加拿大、新加坡等成熟乳业国家的本土市场,实现了后发国家民族乳业向奶业先进国家的“反攻”。
高歌猛进的国际化步伐,使蒙牛这个名字日益受到了全球同行和观察家的瞩目。蒙牛不仅蝉联香港“最受消费者欢迎10大品牌”,还作为中国乳业的唯一代表,入选首届亚洲品牌500强排行榜。而金牌牛奶特仑苏摘取IDF世界乳业创新大奖,则成为“世界牛”历程中浓墨重彩的一笔。
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作为四年一度的IDF世界乳业大会的高潮,IDF大奖历来是欧美澳等传统乳业强国展示的舞台,更是中国乳业多年来难以企及的梦想。然而,蒙牛乳业却凭借卓越的产品品质和深刻的市场战略脱颖而出,在全世界面前上演了一出“帽子戏法”:送评的特仑苏、早餐奶和酸酸乳全部入围,成为全球唯一一家在三个奖项都有产品入围的企业。与此同时,蒙牛特仑苏击败澳大利亚和英格兰的两大乳业巨无霸,摘取了新产品研发的世界桂冠,成为本届大会最耀眼的明星。
正如国际乳品联合会吉姆·贝格主席所指出的那样:“IDF大奖是全球乳业至高无上的荣誉,蒙牛特仑苏的获奖,对于整个中国乳业都具有非常重大的意义,它极大提升了中国在全球乳业中的地位,让全世界都开始重新审视中国乳业的巨大能量。”
然而,单项“世界冠军”对于蒙牛而言,似乎只是迈向“世界牛”的一条全新起跑线,在最近的一次采访中,蒙牛乳业董事长牛根生提出,“我和蒙牛还有一个梦想”——把内蒙古建设成世界乳业中心,把呼和浩特建成“世界乳都”。
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孺子牛
责任是贯穿成长的原动力
2006年4月,温家宝总理在重庆视察奶业工作时深情留言:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”总理的梦想,寓含着党和国家领导人对于提升国民体质和社会主义新农村建设这两个历史命题的深刻思考。
据统计,2005年我国人均占有乳品量为21.7公斤,仅为世界平均水平的五分之一,农村人均饮奶量更不到两公斤,不仅远低于美国、日本等饮奶发达国家,甚至远低于同处于发展中国家的印度。大量的研究数据表明,饮奶量的不足已经严重影响到了我国青少年的生长发育与国民身体素质的提高。
总理朴实的话语,在鞭策和鼓励整个奶业的同时,更让身为民族乳业领导者的蒙牛感觉到了肩上的历史重任。为了早日实现总理强壮民族的牛奶梦,6月7日,蒙牛乳业携手中国奶业协会等7家单位联合发起“每天一斤奶 强壮中国人——为全国500所小学送奶大型公益行动”,蒙牛负责提供全面的产品和物流服务,同时启动一项覆盖全国的普及饮奶公益宣传计划。
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几个月过去了,这支普及国人饮奶的送奶长征队伍走过了祖国的大江南北,全国已有二十多个省的数万名小学生已经受惠于这一活动,在今后的一年内,每人每天都能免费喝到一包优质香浓的蒙牛牛奶。活动所到之处,受到了社会各界的广泛支持,参加过长征的老红军、草原英雄小姐妹、世界足球小姐孙雯、奥运冠军肖海亮和世界冠军龚睿那等社会知名人士,都怀着极高的热情投入到活动之中,义务担任了送奶大使,为贫困地区的孩子们送去健康与欢乐。中国奶业协会理事长刘成果在接受媒体采访时表示,正如上个世纪中叶美国政府推动的“三杯奶运动”、日本全面展开的“一杯牛奶强壮一个民族”、印度发起的“白色革命”、并进而全面提升国民体质一样,“每天一斤奶,强壮中国人”这一大型公益活动,将成为中国牛奶运动的开始,也是“值得一代人为之奋斗的梦想”。
“只要是事关中国经济繁荣的事,事关中华民族伟大复兴的事,我们蒙牛就一定要站到前面”。成立7年以来,蒙牛乳业直接安排的就业人数、扶助奶农发展的奶牛头数、年均收奶量、年均奶款发放额、年均纳税额、年均纳税增长率、年均缴纳的个人所得税、年均向社会捐款数,均居同行业首位。
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2006年11月2日,中央电视台梅地亚中心新闻大厅内,权威经济学者和著名企业家们汇聚一堂,中国企业社会责任调查百家优秀企业发布会正在隆重召开。作为企业代表的蒙牛乳业董事长牛根生畅谈起企业履行社会责任的“三心”:至少不能没“良心”,不害人;其次要有“诚心”,做好企业本职工作;最好有“爱心”,自觉承担社会责任。老牛还指出,企业承担社会责任应该一以贯之,全面考量。精彩的发言和精辟的概括赢来了与会专家、企业家和媒体的一致认同和热烈掌声。
事实上,“一贯负责任”,不仅是蒙牛成立七年的真实写照,也是牛根生身体力行的人生原则。进入2006年,蒙牛乳业在香港市场的股价一再创出新高,与全球投资者们一起感到高兴的,还有中国中西部众多受到“老牛专项基金”资助的人们,因为牛根生捐出全部股份成立、专门用于各类社会公益事业的“老牛基金会”,其总市值已经突破了25亿元,这就意味着将有更多的资源投向那些迫切需要帮助的人们。日前,牛根生被海外媒体称为与比尔·盖茨、巴菲特、李嘉诚比肩的中国内地“捐股第一人”,认为“老牛基金会”的现代化公益捐助运作方式,是中国内地慈善事业发展的标志性事件,也是现代“和谐社会”建设的重要方面之一。
从2003年“非典”肆虐时的率先捐款、到教师节为全国教师送上几千万元牛奶;从500所贫困地区小学免费赠奶的星火燎原,到老牛基金会的全面捐助……面对强大的国际竞争对手时,蒙牛是一头无所畏惧的“创新牛”,而当哺育蒙牛的这片土地需要帮助和支持时,蒙牛更是一头默默奉献的“孺子牛”。正是推进国民饮奶、让每一个中国人身心健康的使命感和责任感,推动着每一个蒙牛人永不疲倦地开拓向前。
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