广州抽检九肚鱼 若甲醛超标立即下架销毁
对于阳江本次停售九肚鱼，广州市工商局高度关注，昨日已下发紧急通知到全市各工商所，要求用快速检测设备对辖区市场上销售的九肚鱼展开快速抽检，如果发现甲醛超标，立即下架销毁。
广州市工商局消保处处长张伟健表示：“查甲醛速度很快，十几分钟就可以搞定，当场便能出结果。工商部门会尽快公布抽检结果，并采取相应市场监管措施。”
九肚鱼肉易腐 市民吃得少
广州日均消化九肚鱼2吨，而广州曾于去年因甲醛超标停售过九肚鱼，最近在10月份又发现其甲醛超标6倍。九肚鱼由于肉质易腐，即使储存在2~4摄氏度的冰柜，不加防腐剂保存期最长不过1天。广州市场上的冰鲜九肚鱼多来自广州鱼市场，全市八成以上的冰鲜鱼都来自该市场。
据广州鱼市场经理何丽卿介绍，该场内销售的九肚鱼多来自南中国一带海域，远至福建、浙江，近至省内汕头、汕 尾、台山、珠海、阳江及电白等地，每斤批发价为1.6元~2元不等，市内只有少数新城区的肉菜市场和潮州餐馆会进货九肚鱼。
与日均三四十吨的红杉等冰鲜鱼品相比，多数广州人不爱吃九肚鱼，全市日均仅消费2吨左右的九肚鱼，占市民消费冰鲜鱼总额的2%以下。记者昨日走访多个肉菜市场，没有发现冰鲜九肚鱼踪影，鱼贩、市民也表示，“九肚鱼鱼肉太容易腐坏，中午买的到晚饭时就不能吃了，能保存过夜的九肚鱼，肯定是放了防腐剂”。
广州市场上的九肚鱼甲醛含量超标吗？广州鱼市场检测站站长郑永文透露，去年同期他们在市场抽检时就曾查出，九肚鱼样本超标使用高毒性防腐剂甲醛。一段时间内，该市场都停止向广州市场输送冰鲜九肚鱼，直至复检合格方才解禁。市食安办、工商局、农业局等部门曾多次联合对芳村冰鲜鱼专业批发市场以及一德路海鲜干货市场进行抽查，并要求商家必须建立“台账制”。
九肚鱼在穗屡遭禁售
郑永文指出，就在今年10月，市场最近一次对冰鲜九肚鱼进行抽检时再次发现，产地台山的九肚鱼甲醛含量超出国家无公害食品标准，甲醛含量高达60mg/kg，超标6倍。两个月来，他们都自行停止了购进台山产九肚鱼。而最近一两天，由于冷空气南下，少有渔民出海打鱼，都没有九肚鱼的货源进入广州鱼市场。
【来源：广州日报】, http://www.100md.com
广州市工商局消保处处长张伟健表示：“查甲醛速度很快，十几分钟就可以搞定，当场便能出结果。工商部门会尽快公布抽检结果，并采取相应市场监管措施。”
九肚鱼肉易腐 市民吃得少
广州日均消化九肚鱼2吨，而广州曾于去年因甲醛超标停售过九肚鱼，最近在10月份又发现其甲醛超标6倍。九肚鱼由于肉质易腐，即使储存在2~4摄氏度的冰柜，不加防腐剂保存期最长不过1天。广州市场上的冰鲜九肚鱼多来自广州鱼市场，全市八成以上的冰鲜鱼都来自该市场。
据广州鱼市场经理何丽卿介绍，该场内销售的九肚鱼多来自南中国一带海域，远至福建、浙江，近至省内汕头、汕 尾、台山、珠海、阳江及电白等地，每斤批发价为1.6元~2元不等，市内只有少数新城区的肉菜市场和潮州餐馆会进货九肚鱼。
与日均三四十吨的红杉等冰鲜鱼品相比，多数广州人不爱吃九肚鱼，全市日均仅消费2吨左右的九肚鱼，占市民消费冰鲜鱼总额的2%以下。记者昨日走访多个肉菜市场，没有发现冰鲜九肚鱼踪影，鱼贩、市民也表示，“九肚鱼鱼肉太容易腐坏，中午买的到晚饭时就不能吃了，能保存过夜的九肚鱼，肯定是放了防腐剂”。
广州市场上的九肚鱼甲醛含量超标吗？广州鱼市场检测站站长郑永文透露，去年同期他们在市场抽检时就曾查出，九肚鱼样本超标使用高毒性防腐剂甲醛。一段时间内，该市场都停止向广州市场输送冰鲜九肚鱼，直至复检合格方才解禁。市食安办、工商局、农业局等部门曾多次联合对芳村冰鲜鱼专业批发市场以及一德路海鲜干货市场进行抽查，并要求商家必须建立“台账制”。
九肚鱼在穗屡遭禁售
郑永文指出，就在今年10月，市场最近一次对冰鲜九肚鱼进行抽检时再次发现，产地台山的九肚鱼甲醛含量超出国家无公害食品标准，甲醛含量高达60mg/kg，超标6倍。两个月来，他们都自行停止了购进台山产九肚鱼。而最近一两天，由于冷空气南下，少有渔民出海打鱼，都没有九肚鱼的货源进入广州鱼市场。
【来源：广州日报】, http://www.100md.com