两道“双降”汤
茄子、苦瓜、芹菜、萝卜、蘑菇、香菇、大蒜、洋葱、生姜、海藻等有一定的降血糖、降血脂作用,河南省中医院心血管科主任王振涛博士,为糖尿病合并血脂异常的患者推荐以下两个食疗方。糖尿病人也可以用以上原料,自己搭配,做出既能降血糖、降血脂又可口的菜肴。
黑木耳豆腐汤
原料:豆腐250克,黑木耳30克,鸡汤、姜适量,盐、葱花、香油少许。
做法:将豆腐、黑木耳、鸡汤和姜同炖,待豆腐和黑木耳炖熟后加入少许盐、葱花、香油即成。
海带绿豆汤
原料:海带150克,绿豆150克,盐少许。
做法:将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。, 百拇医药(戴秀娟)
黑木耳豆腐汤
原料:豆腐250克,黑木耳30克,鸡汤、姜适量,盐、葱花、香油少许。
做法:将豆腐、黑木耳、鸡汤和姜同炖,待豆腐和黑木耳炖熟后加入少许盐、葱花、香油即成。
海带绿豆汤
原料:海带150克,绿豆150克,盐少许。
做法:将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。, 百拇医药(戴秀娟)