中医藏象理论研究活人的动态生理功能，把它分成十大系统，即六脏六腑。体内的脏腑之气沿着不同的路径输于体表，就形成了经脉，即十二正经。中医精气神学说认为，人在丹田炼精化炁，即元气。元气充溢后，会沿着与十二正经不同的路径循行，故称之为奇经八脉。

    人体出现疾病的原因往往是由于某一脏腑、经脉功能出现亢进、过热或衰弱、过冷，从而导致全身失衡、失和。中药归经理论就是研究食物和药物的靶器官，也就是药物对特定脏腑或经脉的影响和作用。明确了归经，医生就能在准确辨证诊断的基础上，选择相应的药物，精确制导，迅速准确地调整脏腑、经脉的偏差，恢复和平，达到既治愈疾病，又不殃及无辜的目的，避免副作用的发生。

    俗话说：“同气相求、臭味相投。”食物和药物因性质、气味、剂量、炮制、煎煮的不同，对不同的脏腑、经脉产生特定的影响和作用。

    性指药物的寒热温凉属性。简单地说，温热走表，影响腑以及循行在人体阳侧的经脉，比如头面、项背、手背、大腿外侧，背侧；寒凉入里，影响脏以及在人体阴面的经脉 ......