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编号:11412258
日常致癌食物的黑名单
http://www.100md.com 2006年12月27日 红网
腌制食品:,烧烤食物:,熏制食品:,油炸食品:,霉变物质:,隔夜熟白菜和酸菜:,槟榔:,反复烧开的水:,防癌食物可分为8大类
             日常致癌食物的黑名单

     专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物,如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。

    此外,可用食疗适当补充抗氧化营养素,如VC、胡萝卜素,多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力 ......

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