医药界发现经常摆荡在能与不能之间。美国去年的医学报告是说，低脂肪饮食无助于降低患癌和心脏病的罹患风险。几个月后，目前另有一项研究显示，妇女维持低脂饮食可有效降低乳癌复发率，但这只限于乳癌成因与荷尔蒙无关的患者。

    若因荷尔蒙因素导致乳癌的患者，低脂饮食对降低复发几率几乎没有帮助。

    低脂饮食能够降低癌症的罹患风险吗？这是个近年来困扰医学界的问题。近年的相关研究摆荡在能与不能之间，一直没有明确的结论。

    美国去年公布的一项大型研究就显示，低脂肪饮食无助于降低患癌和心脏病的罹患风险。这与过去长久以来提倡的高纤低脂饮食保健观念背道而驰 ......