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七款食疗保你容颜不老
http://www.100md.com 2007年1月17日 39健康网
     莲藕猪脊骨汤

    原料:莲藕400g,茯苓10g,党参、熟地、白芍各8—10g,当归8g,白术12g,川芎5g,猪脊骨600g,酱油、麻油、味精、精盐各适量。

    制法:莲藕削皮洗净切块,猪脊骨洗净砍断,党参、茯苓、白术、川芎、白芍、熟地、当归淘洗后用干净纱布包裹,共放人沸水沙煲内煨1小时左右,待猪脊骨熟软,再放适量精盐调味,用麻油、味精、酱油调食,汤单喝。佐餐食用。

    功效:补气养血,护肤养颜,延年益寿。适用于气血不足,面黄肌瘦之人。

    防衰麻团

    原料:糯米250g,枣泥150g,白芝麻、精白糖各100g.

    制法:先将芝麻洗净,沥干水,人锅焙炒至黄焦脆香,粉碎并加白糖拌匀;糯米洗净置碗中,加适量水隔水蒸熟后晾凉,捣成软泥状;用糯米作皮,枣泥为馏,捏成核桃大的糯米团,再将糯米团放人芝麻糖中来回滚动,直至粘满芝麻糖即成。单食或配粥,甜汤食用。

    功效:养血益胃,润肤抗衰。适用于血虚所致体弱衰老者。

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    健脾美肤兔肉

    原料:兔肉250g,山楂、枸杞子各30g,姜、盐、酱油、醋、麻油各适量。

    制作:兔肉冲洗干净,切成大块,放人锅内,加姜、盐少许,冷水适量,先用旺火烧开,再改用文火慢炖,炖至兔肉熟烂,将兔肉汁滗出,待用;将山楂、枸杞子用冷水快速冲洗干净,放人锅内,加适量水,用旺火烧开,文火慢炖,滤出药汁,将药汁兑人兔汁;将大块兔肉切成细丁,加酱油、醋、麻油调匀,盛人盘内食用。每日1次佐餐食用。

    功效:健脾和胃,滋阴补肾,益肤悦色。适用于须发早白、皮肤粗糙者。

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