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胃下垂的饮食调养
http://www.100md.com 2007年1月29日 《家庭医生报》 2007年第5期(总第1094期 2007.01.29)
     胃下垂在中医辨证方面属于脾气虚、脾气下陷,与其它内脏下垂一样,要用益气升陷的方法治疗。西医无特殊治法,而饮食调养很重要。

    饮食原则

    1.由于胃下垂与营养不够、人体消瘦、腹壁脂肪过薄、胃壁肌肉张力减退等因素有关,故饮食宜多进“血肉之品”,即高蛋白质、高热量、高糖食物。只要食欲较好,脂肪可不必过分限制。

    2.胃下垂患者的消化功能一般较差,宜进食一些容易消化、吸收的食品,食物不宜粗糙,加工尽量精细,烹调注意色香味。

    3.选食有补气作用的食物,如糯米、小米、土豆、香菇、猪肚、鸡肉、蜂蜜、牛肉、青鱼、胡萝卜等。

    4.忌食辛辣刺激性食品及烟、酒。

    食疗验方

    1.猪肚1只,莲肉100克,糯米250克。将猪肚摘除脂膜,里外洗净,把莲肉和糯米淘净凉干,装入猪肚中以线缝合,加水文火炖煮,待猪肚熟透,和糖每天分顿随意食用,每个月为1疗程。

    2.猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。猪肚去脂膜,洗净,把黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,用麻线扎紧,加水文火炖煮,熟后去掉药包。趁热食肚饮汤,分4~6次食完,2只猪肚为1疗程。进食后宜静卧20分钟以上。, http://www.100md.com(窦国祥 南京东南大学附属中大医院教授)