服用蜂蜜可除冬燥
蜂蜜是一种比较好的冬季保养品。冬季人们皮肤干燥缺水少油，日常摄入高能量、高脂肪的食物过多容易造成体内积火燥热，因此，食用蜂蜜对这些症状有一定的缓解作用。
豆腐韭菜不宜与蜂蜜配吃
食用蜂蜜很有讲究，比如蜂蜜不能与豆腐、韭菜等同食，因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻；而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
食用蜂蜜一般可在饭前1小时或在饭后2～3小时，据了解，饭前食用蜂蜜可抑制胃酸的分泌；对于有肠胃疾病的患者，则应该根据病情确定食用时间，才能发挥蜂蜜的食疗作用，此类人群最好咨询医生后再食用蜂蜜。
蜂蜜宜用温水冲调
喝蜂蜜切忌用开水，而是要以温水冲调，把开水凉到温热的时候，在水中加入蜂蜜，甜淡，也可以由自己喜欢进行调制。
另外，将蜂蜜与水果搭配就是一种不错的选择，还具有一定的食疗作用。例如，喜欢食用猕猴桃的食客可以将猕猴桃去皮，切片后加入蜂蜜一起食用。
服用蜂蜜要有选择
购买蜂蜜或其他蜂产品并不是越贵越好。现在市面上可以买到的蜂产品有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜等，虽然都是理想的健康食品之一，但是蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜之间的功效不同，选择时须有侧重。就蜂蜜来说，也有许多不同的种类，需要根据各人的不同情况进行选择。
蜂产品基本上都富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素等对人体有益的多种营养成分；有消炎、杀菌、抗肿瘤、防衰老、保护肝脏、降血脂、降胆固醇、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫等功能。因为这些蜂产品所含的营养保健和药理成分以及含量各有不同，所以它们对人体健康起到的作用有所不同。, http://www.100md.com(小 蜜)
豆腐韭菜不宜与蜂蜜配吃
食用蜂蜜很有讲究，比如蜂蜜不能与豆腐、韭菜等同食，因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻；而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
食用蜂蜜一般可在饭前1小时或在饭后2～3小时，据了解，饭前食用蜂蜜可抑制胃酸的分泌；对于有肠胃疾病的患者，则应该根据病情确定食用时间，才能发挥蜂蜜的食疗作用，此类人群最好咨询医生后再食用蜂蜜。
蜂蜜宜用温水冲调
喝蜂蜜切忌用开水，而是要以温水冲调，把开水凉到温热的时候，在水中加入蜂蜜，甜淡，也可以由自己喜欢进行调制。
另外，将蜂蜜与水果搭配就是一种不错的选择，还具有一定的食疗作用。例如，喜欢食用猕猴桃的食客可以将猕猴桃去皮，切片后加入蜂蜜一起食用。
服用蜂蜜要有选择
购买蜂蜜或其他蜂产品并不是越贵越好。现在市面上可以买到的蜂产品有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜等，虽然都是理想的健康食品之一，但是蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜之间的功效不同，选择时须有侧重。就蜂蜜来说，也有许多不同的种类，需要根据各人的不同情况进行选择。
蜂产品基本上都富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素等对人体有益的多种营养成分；有消炎、杀菌、抗肿瘤、防衰老、保护肝脏、降血脂、降胆固醇、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫等功能。因为这些蜂产品所含的营养保健和药理成分以及含量各有不同，所以它们对人体健康起到的作用有所不同。, http://www.100md.com(小 蜜)