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宝宝干咳药膳调
http://www.100md.com 2007年2月5日 《中国医药报》 2007.02.05
     我国北方冬季气候寒冷干燥,不少宝宝被感冒击中,常常表现为干咳不止,无痰或少痰,痰黏难咯,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。咳久可引起胸部隐隐作痛,症状白天较轻,夜间加重,有时持续1~2个月不愈。家长带孩子到医院检查时,往往没什么异常。

    一般认为,宝宝干咳与病毒感染或过敏因素有关,所以用抗生素治疗无效。但用药膳辅助治疗则效果明显,家长们不妨一试:

    △柿饼川贝粉

    取柿饼两个,川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次,对干咳无痰者效果较好。

    萝卜陈皮汤取白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤饮,每日一剂,分两次服完,对干咳痰少者有效。

    △芝麻核桃粥

    取芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥,宜用于皮肤毛发干燥、久咳不愈者。

    △川贝炖雪梨

    取川贝粉10克,雪梨一只。削去梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,与川贝粉一同放碗内,加适量水,隔水文火炖蒸一小时左右,分两次服,饮汤食梨。本方对治疗燥咳痰少有辅助作用。

    △生梨粥

    取生梨两只,洗净后去皮,切成碎片,加粳米100克煮成粥食用,可防治口干、舌燥、燥咳。

    △蔗浆粥

    取新鲜甘蔗几段,削皮去节,榨汁。取大米50克煮粥,待粥将熟时,加入蔗汁及少量蜂蜜,每天服1~2次,用于干咳无痰者。

    △银耳粥

    取银耳10克,粳米100克,加水煮成粥服用。本方适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等证,尤其适合小儿冬季久咳少痰者。

    △杏仁炖雪梨

    取甜杏仁15克,去皮打碎;雪梨一只洗净,去皮,切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各一次,连服3~5天,有良好润肺化燥止咳作用,可作为冬季小儿常食保健品。

    △芝麻粥

    取芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食,适用小儿干咳无痰、大便干结者。

    文/夏瑞平, http://www.100md.com