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了解、参与、放心——佛山市局组织市民参观食品生产基地
http://www.100md.com 2007年2月8日 《中国医药报》 2007.02.08
     本报广东讯 日前,海天调味食品有限公司高明厂区迎来了一群特殊的客人。他们是佛山市食品药品监管局组织的食品安全市民考察团成员。考察团成员查看了该公司产品包装车间10多道工序,参观了玻璃晒池群区、大型储罐区等,对调味品安全生产的全过程有了初步了解。

    据悉,为了进一步提高市民的食品安全自我保护意识,拓宽食品安全宣传渠道,营造全社会关注食品安全的良好氛围,佛山市食品药品监管局组织了此次以“食品安全,你我齐关注”为主题的食品安全市民考察团活动。在全市踊跃报名的3000多名市民中,该局随机抽取了200名市民组成考察团,对佛山市部分食品生产基地进行了实地考察,了解食品企业生产管理方式,监督食品安全各项制度的落实情况。

    活动当天,考察团成员分成两组,分赴三水大塘蔬菜基地、海天调味食品有限公司及高明石洲荔枝大朗无公害水产品养殖基地。在三水大塘蔬菜生产基地,考察团成员详细了解了基地的生产管理模式,并向基地工作人员询问如何通过检测杜绝有害农产品上市等问题。在高明石洲荔枝大朗无公害水产品养殖基地,考察团成员了解了该基地罗非鱼养殖质量监控制度的建立和执行情况。在得知该基地大力推行水产养殖使用药物和饲料建档备查制度,连续几年水产品消费与出口无事故记录的情况后,考察团成员对此表示满意。

    参观结束后,考察团成员纷纷表示,此次考察活动让他们看到了平时想看却难以看到的内容,了解了食品药品监管部门和食品企业为百姓饮食安全所做的大量工作,对农产品质量保证体系有了初步了解,从而能够理性地面对食品安全问题。大家还希望食品药品监管部门以后经常组织类似活动,让更多的市民有机会获得食品安全知识,更好地参与食品监管。

    (冯迪生), 百拇医药