枸杞养生食疗方
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2007年2月14日
养阴壮阳：枸杞加南枣、鸡蛋制成杞子南枣煲鸡蛋，对慢性肝炎、肝硬化病人的肝肾亏损、脾胃虚弱均有良好作用，适用于肺结核、贫血、慢性消耗性疾病患者，久服有良好效果；枸杞和黄牛鞭(或鹿鞭)、肉苁蓉等，制成杞鞭壮阳汤，能滋补肝肾、益精润燥，适用于肝肾亏损、精血不足引起的腰膝酸痛、头昏目暗、阳痿遗精等症；枸杞与五味子同煎，加冰糖制成五味枸杞饮，能养阴生精，适于夏季炎热、食欲不振、体疲乏力的患者饮用。
养血补虚：枸杞加粳米、豆豉、肉末等制成的枸杞粥，可强筋骨、补精气、降血糖、平血压、利大小便、明目安神、滋肾养血；枸杞加黑木耳、金针菜或发菜、肉丝等制成枸杞咸羹，有养血滋阴、健脑解忧和滋肾补精、养血疏肝的作用；枸杞加党参、山药、羊头等制成参杞羊头汤，适用于虚劳羸瘦、脾虚腹泻等症；枸杞加田七、鸡肉等，制成枸杞田七鸡，能滋补肝肾、大补气血，适用于鼻血体虚等症。
明目提神：用枸杞根、叶、果实及鸡蛋肉丝等制成汤，能补虚止渴、祛风明目；枸杞加核桃、煮熟剥壳的鹌鹑蛋等制成虚皮鹌鹑，能补养五脏，消疳化积、益气提神；枸杞与麦冬，制成杞麦茶，对中风后，头晕目眩、视物不清、血压升高、面红颧赤者有效。
养气延年：枸杞加核桃、芝麻、龙眼、蜂蜜等，可制成枸杞甜羹，能调养气血，温暖肌体；枸杞香菇、蘑菇，制成长生蘑菇，能抗癌、防衰老，祛病延年；枸杞加核桃、黑豆、何首乌、熟地、山萸肉等制成杞桃黑豆，可治少年白发。
养肾益肝：枸杞加猪脑、山药等，制成淮山杞子炖猪脑，能健脾胃、益肝肾；枸杞加莲子、白糖，制成枸杞莲子汤，能滋养肾肝，清心润肠；枸杞加银耳、茉莉花等，制成银杞明目汤，有补肝益肾、明目益颜之效。
(存云 明伟), 百拇医药
养血补虚：枸杞加粳米、豆豉、肉末等制成的枸杞粥，可强筋骨、补精气、降血糖、平血压、利大小便、明目安神、滋肾养血；枸杞加黑木耳、金针菜或发菜、肉丝等制成枸杞咸羹，有养血滋阴、健脑解忧和滋肾补精、养血疏肝的作用；枸杞加党参、山药、羊头等制成参杞羊头汤，适用于虚劳羸瘦、脾虚腹泻等症；枸杞加田七、鸡肉等，制成枸杞田七鸡，能滋补肝肾、大补气血，适用于鼻血体虚等症。
明目提神：用枸杞根、叶、果实及鸡蛋肉丝等制成汤，能补虚止渴、祛风明目；枸杞加核桃、煮熟剥壳的鹌鹑蛋等制成虚皮鹌鹑，能补养五脏，消疳化积、益气提神；枸杞与麦冬，制成杞麦茶，对中风后，头晕目眩、视物不清、血压升高、面红颧赤者有效。
养气延年：枸杞加核桃、芝麻、龙眼、蜂蜜等，可制成枸杞甜羹，能调养气血，温暖肌体；枸杞香菇、蘑菇，制成长生蘑菇，能抗癌、防衰老，祛病延年；枸杞加核桃、黑豆、何首乌、熟地、山萸肉等制成杞桃黑豆，可治少年白发。
养肾益肝：枸杞加猪脑、山药等，制成淮山杞子炖猪脑，能健脾胃、益肝肾；枸杞加莲子、白糖，制成枸杞莲子汤，能滋养肾肝，清心润肠；枸杞加银耳、茉莉花等，制成银杞明目汤，有补肝益肾、明目益颜之效。
(存云 明伟), 百拇医药